每天喝一点牛奶对身体很有好处，可以补充营养，睡前喝也可以促进睡眠。有些人每天都喝牛奶，为了方便，会直接买大盒纯牛奶，可以管好几天。但大盒牛奶打开后要尽快饮用，否则会给各种细菌滋生时间和机会。
大盒牛奶打开后多久要喝完
打开盖子后，密封大瓶牛奶，再次冷藏。可以保存1到2天左右。如果在室温下打开，4小时后会滋生很多细菌和其他有害物质。8小时后就不能喝了。牛奶是最古老的天然饮料之一，被称为白血。牛奶含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，而牛奶蛋白含有人体必需的氨基酸。乳脂主要是短链和中链脂肪酸，容易被人体吸收。钾、磷、钙等。矿物质比例合理，易被人体吸收。
大盒牛奶常温能放几天
最多能在室温下保存几个小时。最好在开封后一天内饮用。如果你吃不完，你应该把它放在冰箱里。如果不在常温下喝完，没喝完的牛奶很容易变质变味，尤其是夏天温度比较高的时候。
如果是开奶，建议尽快在常温下饮用。牛奶盒的包装是在无菌真空下进行的。打开包装，空气就会进入，牛奶原有的品质开始下降。长时间保持这种状态会导致细菌大量繁殖。细菌如果超过人体的承受能力，就是有害的。
纯牛奶变酸奶还能喝吗
酸的纯牛奶不能喝。牛奶变酸意味着有大量的微生物污染，以及腐烂和变质。吃了会发生急性胃肠道反应，容易导致食物中毒。腹痛、腹泻，严重者甚至恶心、呕吐或异常发热。纯牛奶一定要在保质期内使用，保证营养价值不会流失，不会引起异常不良反应。
在夏季的高温环境下，牛奶往往更容易变质。如果牛奶发粘、凝结或散发酸、腥、腥味等异常气味，说明牛奶已经变质。请不要喝。
