众所周知，在使用烤箱的时候，一般都会用到锡纸，这是一种常见的烹饪用品。能起到非常好的烹饪作用，不仅食物受热均匀，而且更容易清洗。那么烤箱锡纸应该选择10微米还是15微米呢？我们具体来看一下。
烤箱锡纸选10微米还是15微米
如果用于包装食品，可以是10微米。如果用来烤鱼，可以15微米。主要看食物的大小和用途。锡箔有许多用途。可用于烤红薯、金针菇、土豆等。用锡纸包裹这些食物可以保持食物的新鲜度，防止食物中的水分和营养流失。锡纸可以用来烧烤。主要作用是防止食物粘在烤盘上，同时防止食物粘脏，方便烤盘刷洗。
铝箔应用广泛，如航空食品包装、普通肉类包装、香烟包装等。专家根据其应用特点将其分为20多个品种。由于各国经济发展水平的差异，铝箔的消费结构也存在较大差距。在欧美发达国家，包装用铝箔产品占总需求的70%。在中国市场，铝箔主要用作工业制造的原料和辅助材料，而包装铝箔仅占国内总需求的30%。铝箔包装虽然发展较晚，但市场增长迅速，前景引人注目。
铝箔纸在建筑应用上非常突出。将其粘贴在保温材料表面，使其在施工过程中更加方便和干净，特别是美观度达到了一个新的高度。但是不同类型的铝箔效果差别很大。比如防火等级和普通等级不一样。
烤箱锡纸选10微米还是20微米
烤箱里锡纸的厚度取决于你如何使用它。如果只是用来包装食品，可以买10微米的；如果是用来烤鱼的，可以买20微米的。所以很难根据食物的大小和用途来判断买10微米还是20微米的。
锡箔有许多用途。可用于烤红薯、金针菇、土豆等。用锡纸包裹这些食物可以保持食物的新鲜度，防止食物中的水分和营养流失。锡纸可以用来烧烤。主要作用是防止食物粘在烤盘上，同时防止食物粘脏，方便烤盘刷洗。
烘焙食物时，需要添加一些调味料和馅料。如果担心掉下来，可以用锡纸包起来。锡纸还有吸油的功能，用起来很方便。一般来说，锡箔纸对人体是无毒的，但市面上销售的锡箔纸大多对人体无益。
锡纸很薄，通常用来包裹食物和保暖。锡箔有两面。一面很亮，一面是哑光。有光泽的表面吸热效果好，而无光泽的表面保温效果好。所以，如果你有没吃完的菜，可以用锡纸包起来。
如何选择烤箱锡纸
1.观察锡纸表面：优质锡纸表面光滑如镜，无机器划痕、皱纹、发灰或黑色氧化(氧化的锡纸表面会产生有毒物质，通过食物被人体吸收，容易引起人体中毒。铝箔和锡纸大部分是进口机器生产的，完全符合食品安全的要求。
2.摸锡纸表面：优质锡纸厚，有韧性，受热均匀，易撕不易断。反之，锡纸的触感极薄，容易折断，可以判断锡纸有缺陷。
3.看锡纸外包装：优质锡纸的外包装印刷精美，色彩鲜艳。