喝了菊花茶，可以清热、去火、安神等。如果因为上火脸上长了痘痘，或者嘴巴起了水泡。还不如泡菊花茶喝一杯。菊花是黄色的，所以冲泡出来的茶汤一般都是黄色的透明茶，那么菊花茶变绿后还能喝吗？为什么会变绿？
菊花茶泡了变绿能喝吗
菊花茶泡后变绿是正常的，喝起来是安全的。因为菊花含有丰富的叶绿素，所以颜色会发生变化。另外，菊花中的花青素能与水中的酸性或碱性物质发生化学变化，但没有毒副作用。
也和茶的温度有关。菊花茶冲泡时间过长，冲泡水的温度会使菊花茶变绿。过高的温度会促进物质的活性。温度越高，该物质的活性越强，菊花中的叶绿素溶解过快，所以菊花茶是绿色的。
菊花茶泡了为什么会变绿
1.菊花茶如果长时间浸泡，里面的叶绿素可能会被浸泡，导致变色。
2.可能无法知道水温，切记不要用开水冲泡。
3.如果用自来水冲泡，水中的金属离子会与菊花中的物质发生反应，使菊花和茶汤变绿。而且菊花长时间泡在水里的绿色会逐渐变深，甚至变蓝。
隔夜的菊花茶还能喝吗
不建议喝。
隔夜菊花茶中含有的绿原酸在空气中会氧化变绿。此时，茶已经变性，不能喝了。夏天，气温高，茶叶容易酸败变质。如果放置超过24小时，最好不要喝，否则会引起腹泻。隔夜菊花茶中维生素C含量大大降低，营养价值降低，不建议饮用。如果胃寒、身体虚弱的人吃菊苣茶，尤其是糖或蜂蜜，隔夜菊花茶很容易引起腹泻。
