众所周知，猕猴桃是一种非常好的水果，富含维生素、矿物质、膳食纤维等。适当食用可以补充人体所需的营养，对身体有一定的好处。那么猕猴桃削皮后可以整个吃吗？我们具体来看一下。
猕猴桃去皮后可以整个吃吗
猕猴桃去皮后可以整个吃。
猕猴桃的果肉是可以吃的，其实除了果肉，猕猴桃的皮也是可以吃的。很多人在吃猕猴桃的时候喜欢把皮剥掉，但是猕猴桃的皮其实是可以吃的。猕猴桃皮富含氧化剂、钙、镁和维生素c，猕猴桃皮中的抗氧化剂是猕猴桃肉中的三倍。所以带皮猕猴桃的营养价值会更高。
在选择猕猴桃的时候，一定要选择像鸡喙一样尖头的水果，而不是像鸭嘴一样平头的水果。鸭嘴兽用激素，鸡喙不用激素或少用激素。真正成熟的猴子桃的整个果实非常柔软。当你选择较深的颜色时，颜色更接近。卡其色的皮肤也是甜甜的，是阳光充沛的象征。猕猴桃的茎应该是鲜绿色的。整体软硬一致，如果有些软硬不好，蒂周围颜色深而甜。
猕猴桃一天最多吃几个
建议一天最多吃两次。
猕猴桃不仅含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、碳水化合物等有机物，还含有丰富的维生素C、钙、镁、叶酸等对人体有益的物质。每100克猕猴桃中维生素C的含量约为100-400毫克，同样重量的猕猴桃中维生素C的含量是苹果的10倍，所以每天最多吃2粒，完全可以满足人体每天所需的维生素C。
吃猕猴桃要注意什么
1.不建议肠胃功能不好的人使用。猕猴桃含有多种酸，能刺激胃酸分泌，从而容易导致肠胃胃酸过多，加重病情。
2.不适合经期女性和孕妇。猕猴桃本身就是一种寒性水果。吃了会影响月经量，影响孕妇和胎儿的健康。
3.不宜与海鲜同食。海鲜是凉性食物，猕猴桃也很凉。两者过量食用都会增加身体的冷感，导致出汗和嘴角泛白。
4.不宜与高蛋白食物同食。猕猴桃中含有鞣酸，鞣酸会与蛋白质发生反应，产生不易消化的物质，增加胃的负担，引起便秘症状。