生板栗可以冷冻，但不宜冷冻太久，容易变质。那么，生栗子冷冻一年后还能吃吗？生板栗可以冷冻多久？不知道如何保存栗子的朋友，来看看这个网站提供的介绍吧。
生板栗冷冻一年还能吃吗
吃不下。
无论栗子是生的还是熟的，在冰箱里的存放时间一般在几天到十天不等。如果板栗在冰箱里冷冻一年，很可能滋生了大量细菌，出现了腐败变质等情况。如果继续食用，很容易引起食物中毒反应，对人体健康造成极其不利的影响。
生板栗冷冻可以保存多久
1~2个月
板栗壳坚硬，含有一定的水分，常温下可保存1~2个月。不同的储存方式，生栗子的储存时间不同。一般风干存放1~2个月，冰箱存放2~3个月，沙藏或木桶存放3个月以上。
板栗煮熟能冷冻保存吗
可以存放在冷冻区。
冰箱区比冷藏区更凉爽干燥。在这里养栗子可以防止其滋生细菌发霉，也不会太影响栗子的口感。因此，煮熟的栗子可以存放在冷冻区，再次食用时只需在微波炉中加热即可。
板栗冷冻还是冷藏
在阴凉的室内地面上，先铺一层稻草，再铺一层6厘米左右厚的沙子。沙子需要有一定的湿度，可以揉成一团。然后一层栗子和一层纱交替叠放，最上面一层用沙子和稻草覆盖，最多可以保存4个月。
板栗冷藏是最好的保存方法，不然会长虫子。
栗子也可以晒干常温保存，用袋子封好长期保存。