众所周知，牛奶枣是最近流行的小吃。它有很多方法，吃起来香甜可口，味道非常好。它很受人们的欢迎。很多人会在家煮牛奶枣。那么做奶枣的时候用什么可以代替黄油呢？我们具体来看一下。
做奶枣没有黄油可以用什么代替
1.椰子油
很多人不知道椰子油。其实椰子油来源于椰子脂肪，椰子油是素食。这是黄油的良好替代品。尤其是素食者。而且椰子油营养价值高，对孩子和老人的健康有很大的帮助。椰子油可以作为甜点，有淡淡的椰子香味，可以使烘焙的食物营养更高，口感更好。
2.缩短
起酥油的比例要和黄油差不多。然而，用起酥油烘焙可能不如用黄油烘焙有效。确切的说，还不够强。但是没有黄油的时候起酥油也是不错的选择。
3.食用油
也可以用一些食用油代替黄油，如植物油、菜籽油或米糠油。但是如果用一比一的比例代替黄油，烤出来的蛋糕会很油腻。所以，用四分之三到八分之七的蔬菜代替一杯黄油。你需要不断地练习，找到最佳的比例，做出合适的烘焙食物的质地。食用油没有味道，所以烤出来的蛋糕不会有黄油的味道和质感。比如食用油做的饼干更温和，更有嚼劲，而黄油做的饼干奶味更浓，内软外脆。但需要注意的是，食用油不能代替黄油和糖。这样不仅可以增加烤出来的食物的体积，还可以使烤出来的蛋糕更扁平、更厚。
做奶枣没有黄油可以用食用油代替吗
可以用鲜奶、椰子油或食用油代替。
如果制作奶枣没有黄油，可以用鲜奶、椰子油或食用油代替。用硅胶抹刀选择不粘锅，然后将油倒入锅中。油温升高，倒入棉花糖，搅拌均匀。将准备好的奶粉倒入其中，翻炒饼干。最后，先在模具上撒点豆浆粉，然后把原料倒成形状，压平，再在表面撒点奶粉冷却，然后切成块食用。
奶枣的制作方法
成分：
若羌大枣50个，杏仁50个，黄油15g，棉花糖180g，奶粉20g，奶粉40g。
步骤：
1.红枣洗净后，用硬吸管将枣取出，再将杏仁放入枣中。
2.烹饪时加入脱脂牛奶，翻炒至融化，继续在锅中加热，加入脱脂牛奶。
3.翻炒至融化，加入杏仁红枣，继续翻炒关火。
4.戴上一次性手套，将每个红枣和杏仁绕一圈，然后放入奶粉中均匀包裹，香喷喷的奶枣就做好了。