其实真空包装的大米不需要放在冰箱里冷冻，常温下放在架里就可以了。毕竟真空包装的大米还是很好储存的，不会滋生，不会过期，前提是在大米的保质期内食用，但是保质期过期或者真空包装袋漏了就不一定了。
一、真空包装的大米能放冰箱冷冻吗
可以将大米放入塑料袋或保鲜盒中，扎紧袋子，然后放入冰箱冷冻保存，这样可以保持大米的新鲜和不生虫。
家用大米装在一个大袋子里。未开封大米的保质期通常为1至2年。如果开封后保存好，可以保存一年。如果储存不当，大米容易发霉，有害健康，有害黄曲霉素和滋生米虫。因此，大包装储存大米时，可将外包装袋取出，放入可密封的容器(如圆筒或桶)中，置于阴凉干燥的环境中。
二、真空包装大米冷冻能保存多久
没有必要冷冻保存。
大米的保质期因其加工方式和包装方式而异。真空包装大米的保质期可以达到12-18个月，而普通包装大米的保质期只有6-12个月。一般散装大米的保质期夏季为3个月，秋冬为6个月。过了保质期，大米的营养就会流失。
三、真空包装大米保质期一般是多久
真空包装可以保证大米的品质，更加积极环保，保存时间一般为12-18个月。真空包装应注意不要漏气。如果存放不当，很容易漏气。详情如下：
1.保质期是从外包装上显示的生产日期算起的日期。打开包装后，请确保将其放入干燥的瓶子中，然后再次密封。
2.保质期会根据加工方式、包装方式等不同而不同。
如果真空包装的大米泄漏，可以很容易地更换。现在不要吃，过期的米也不要吃，以免损害身体健康。因此，请确保大米正确储存，不要让其受潮，并将其保存在凉爽、干燥和低温的环境中。