栗子是秋天受欢迎的食物。有很多种做法可以煮，可以炖，可以做各种甜品。味道很好，很受人们的欢迎。很多人家里烤栗子，一般都需要刷油。大部分食用油都是可以的，比如橄榄油，玉米油等。黄油也可以。
烤板栗可以用黄油吗
可以用黄油，看个人做法。
具体方法：
栗子300g，黄油20g，糖适量。
1.洗栗子
2.用剪刀从末端剪一个小洞。你可以把它切大一点。
3.向锅中加水，加入2汤匙糖，加热至糖融化。
4.将栗子浸泡在糖水中20分钟
5.用锡纸包裹烤盘，用黄油和糖包裹栗子。
6.烤箱40分钟，160度
7.取出烤盘，把栗子翻过来。
8.烤栗子很甜，有黄油的味道。
烤板栗可以用橄榄油吗
可以用橄榄油。
首先准备材料：栗子500克，桂花一勺，糖28克，油一勺。我们先把买来的栗子洗干净，然后晒干，直到没有水。然后我们用剪刀在栗子表面剪一个小洞。我们不需要太深太温柔。
在栗子表面刷一层油，最好是橄榄油，因为橄榄油的味道很鲜。将栗子全部倒入烤盘，烤箱预热到200度左右，然后将装满栗子的烤盘放入烤箱烘烤。这时候我们准备了一个干净的碗，放入白糖，一点水，桂花糖，搅拌均匀，烤箱时间到了就把栗子拿出来，然后在栗子上刷一层桂花糖浆。刷牙时，一定要在开口处多刷牙，然后在烤箱里烤15分钟。栗子要熟了。
吃烤板栗的注意事项
栗子虽然营养丰富，味道鲜美，但并不适合所有人。不要吃太多，否则会堵塞肠胃，难以消化。尤其是脾胃虚弱、消化不良的患者更不宜多吃。另外，脾胃虚弱的人不宜生吃栗子，孕妇、儿童、便秘患者不宜多吃栗子。
由于栗子含有丰富的软膳食纤维，糖尿病患者也可以适量品尝。但由于栗子含糖量不低，所以吃栗子要避免暴饮暴食，尤其是糖尿病患者，以免影响血糖的稳定。一次可以吃7到10个熟栗子。一天吃两三次没关系。最好把栗子当零食在两餐之间吃。饭后不要吃太多，不利于保持好的体重。
同时，就像一些变质的栗子，一定要全部扔掉。不要吃它们，以免中毒。另外，不要这样用嘴咬栗子壳。板栗生吃不易消化，熟食容易滞食。一次吃太多会伤脾胃。仔细咀嚼栗子，直到味道里没有残渣，变成泥状。如果你一点一点吞下它们，它会有保健作用。