年糕吃起来软软的,吃起来甜甜的,很好吃。它是一种受欢迎的糕点,许多人喜欢吃年糕。有些人会自己在家做年糕,这也很重要,尤其是蒸的时间。如果年糕没熟,可以下锅蒸。
米糕没蒸熟还能继续蒸吗
你可以继续蒸。
我们可以把年糕放在锅里蒸,也可以蒸。我们只需要在年糕里加点水,这样第二次蒸年糕的时候,水分就不会全部蒸发了。年糕的制作方法很简单。我们需要把面粉和蛋液混合均匀,然后在年糕上放一些蓬松的粉,可以让蒸出来的年糕特别蓬松。还可以放一些葡萄干、核桃等。会让味道更浓。
米糕没蒸熟怎么办
年糕蒸完不熟。建议开大火,盖上盖子,蒸久一点。
这个年糕不是蒸的。考虑到煮饭时间不足或者煮饭火力过小,建议将年糕放入锅中,加入一些热水,然后盖上锅盖,加大火力,继续煮10分钟左右,直到年糕完全熟透。
米糕要蒸多久才熟
年糕需要蒸多长时间才能熟,取决于年糕的重量,而且年糕的蒸时间随火候的不同而不同,所以蒸的时间也不同。一般来说,水烧开后蒸20-25分钟即可。
家里做年糕,可以根据年糕的形状和体积来判断年糕需要蒸多久才能熟。如果年糕的形状小于3厘米,放入锅中只需蒸20分钟左右,保证年糕完全成熟,即可取出食用。不过,如果年糕比较大,55~70 cm,做的时间会稍微长一点。20分钟再加10分钟,总共将近30分钟。然后,如果年糕大于7 cm,蒸的时间就要长一些,超过30分钟。判断年糕是否熟了很简单。你要做的就是用筷子叉一米长的高铁。如果感觉很干,说明年糕已经熟了。如果感觉有点粘,需要蒸一会儿。