黄瓜是生活中常见的蔬菜。平时不仅有人吃黄瓜，也有一些爱美的女性朋友用黄瓜敷面膜。美白祛痘效果也不错。黄瓜也有减肥的功效，但是一定要先掌握方法。有的人就是想知道怎么吃黄瓜减肥。让我们来学习如何用黄瓜减肥。
怎么吃黄瓜减肥？
黄瓜粉皮拌鸡丝有减肥的作用。具体操作方式如下：
1.鸡胸肉去皮，去筋，洗净，切成细丝。黄瓜和粉皮分别洗净切丝(黄瓜和粉皮不要切得太薄)。将鸡丝与蛋清、盐、湿淀粉和味精糊混合。
2.中火加热锅，放油烧热，将鸡丝放入锅内，用筷子慢慢摊开至熟(约两三分钟)，倒入漏勺滤出油。
3.将粉丝放入沸水中焯一下，然后用冷水冲洗一下，然后将粉丝放在碗底，粉丝上放鸡丝，鸡丝上放黄瓜丝，再淋上少许香醋、酱油、味精、香油混合的酱。上菜的时候加芥末。
黄瓜为什么能减肥？
1.黄瓜中含有一种叫做“丙醇二酸”的物质，可以有效抑制糖分转化为脂肪。也就是说，多吃黄瓜可以防止脂肪的增加。
2.黄瓜营养丰富。除了大量的水分外，还含有维生素、胡萝卜素，以及少量的糖、蛋白质、钙、磷、铁等人体必需的营养物质。其中，纤维素具有一定的促进胃肠蠕动、加速排泄、降低胆固醇的作用。
3.黄瓜热量低，是高血压、高血脂、糖尿病合并肥胖的理想减肥蔬菜。
其实想要通过黄瓜减肥，只需要掌握一个原则，那就是低热量低脂肪。知道怎么吃黄瓜减肥后，就可以按照上面说的方法操作了。如果时间不够或者买不到原料，将黄瓜切片或者直接榨汁也能达到减肥的效果。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。