芋头起什么作用(芋头的作用?)

芋头是常见的食材。蒸熟后口感松软可口，还可以做成各种美味的食物，比如大家喝奶茶时经常看到的芋头。但是平日吃芋头，你知道芋头的功效和作用吗？其实它的好处还是非常多的。在这里，我们还将向您介绍芋头的五种美味烹饪方法，它们相对简单，不费力。

芋头有很多功能，比如增进食欲，促进我们肠道的消化，缓解便秘。还具有消块止痛的功效；调节我们体内的酸碱平衡，防止某些人胃酸分泌过多；很多中医认为芋头可以解毒，所以在恢复期比如一些癌症手术的时候，可以吃芋头作为辅助疗法来提高身体的免疫力。当然，女生比较关心的美容美颜也有不错的效果，还有乌发护牙的作用。

　　芋头的吃法：

1.芋泥西米露。现在，我想我们还是更喜欢一些芋头的甜食。这道芋头西米是一道清爽的菜，做法很简单。只要我们把芋头去皮蒸熟，取出三分之二捣碎，剩下的做成小块。接下来，将它们加入糖中，在水中煮沸，冷却，然后与煮熟的冰镇西米露和椰奶混合，这是一种清凉解暑的美味食物。

2.蛤肉芋头煲。这是比较受欢迎的菜之一，方法很简单。我们只需要把加工好的芋头、蛤肉、丝瓜放在砂锅里，用水调味就可以了，因为蛤肉很好吃，不需要挑食就能展现出美食的美味。

其实这道菜主要是芋头和蛤肉，但是我们也知道丝瓜的质地很容易吸收汤汁，所以加入之后也能很好的吸收其他食材的鲜味，是下饭的最佳菜肴。当然，这道菜不仅好吃，还具有滋阴养颜的功能。

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