【导读】天气冷了，炖一杯椰子鸡汤，暖暖身子，同时为身体补充能量。为什么不呢？不做椰子鸡汤也没关系。下面我们将详细讲解椰子鸡汤的做法。你对椰子鸡汤有什么疑问吗？那就往下看，也许你能找到你想要的答案！
椰子鸡汤的做法
椰子鸡汤在很多人眼里是女性的专属，但其实不仅女性可以喝，家里的男人、老人、小孩都可以喝！天气冷的时候炖一杯，给家人补补，真的是一件很美好的事情。让我们一起来学习椰子鸡汤吧！
配料：椰子、鸡肉、蜜枣
做法：1。将鸡清洗干净，剥去鸡皮，用开水焯一下，捞出待用。
2.首先，打开一个小口的椰子，倒出椰子汁，然后打破椰子，将椰子肉切片。
3.将鸡肉、椰汁、椰肉、蜜枣一起放入锅中，加入适量的水，大火煨15分钟左右，再小火煨一个半小时。
点评：椰子润肺除噪，鸡肉益气补虚，蜜枣滋阴养颜，不仅好吃，而且营养丰富！
喝椰子鸡汤的好处
喝椰子鸡汤的好处很多，有补气养血、补肾益精、美容养颜等。椰子和鸡肉含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，可以帮助人们增强体质，提高免疫力。是男女老少皆宜的美味汤品。
椰子汁和椰子肉含有大量的蛋白质、果糖、维生素和矿物质。椰子汁有解渴、消暑、生津利尿的作用；椰子肉有补气、祛风、排毒、美容的功效。它也可以用来治疗肠胃炎和脱水。
鸡肉含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，能温补脾脏，补益气血，补肾益精，消除心中邪气。可用于缓解乏力、食欲不振、恶心、腹泻和遗精等症状。
椰子鸡汤的配料选择
椰子的清香和鸡肉的嫩、香、软，做出一道美味的椰子鸡汤，绝对是一种享受。但是椰子鸡汤的食材应该如何选择呢？椰子和鸡肉的品种很多。是哪一个？
先说椰子。椰子分为嫩椰子和老椰子。年轻的椰子比老椰子退热，但味道没有老椰子甜。一般情况下，果汁被用来作为饮料肉类烹调。老椰子可以和椰肉椰汁一起吃，椰肉椰汁就不要了。所以也推荐用老椰子炖鸡汤。当然，喝完嫩椰汁不想浪费椰肉的，也可以用来炖鸡汤。
然后是鸡肉。一般用来炖鸡汤的鸡都会选择土生土长的老母鸡，滋补效果会更好。鸡因为结缔组织少，肌纤维壁薄，质地嫩，更适合炒菜，不适合炖汤。
椰子鸡汤的禁忌
椰子鸡汤营养丰富，味道鲜美，但也有一些禁忌需要我们注意。比如椰子鸡汤，就不能和芥末、大蒜等一起吃。比如糖尿病患者不能吃椰子鸡汤。来看看椰子鸡汤的禁忌吧！
1.椰子鸡汤不能和以下食物一起吃。包括芥末、大蒜、菊花、狗肾、芝麻、豆浆、红薯和消炎药片。将这些食物与椰子鸡汤一起食用会导致腹泻和腹痛，或休克。
2.糖尿病患者不宜吃椰子鸡汤。椰子鸡汤含糖量高，不利于糖尿病的控制。
3.脾胃虚弱、腹痛腹泻的患者不宜食用椰子鸡汤，以免加重身体不适。
4、长期睡眠不好，爱吃油炸食品，容易发脾气或口干，不宜吃椰子相关的食物，所以不能吃椰子鸡汤。
5.心力衰竭患者不宜吃椰子，以免增加心脏负担。
孕妇可以吃椰子鸡汤吗？
椰子鸡汤是一种温补品，孕妇可以食用。
椰子和鸡肉营养丰富，孕妇可以增强自身免疫力，避免各种疾病。同时也可以帮助宝宝打造一个健康发展的环节，促进宝宝的身体和智力发展。
孕妈妈在孕期也要注意均衡饮食，多吃蔬菜水果，保证营养均衡摄入；多注意规律的有氧运动，比如散步，多出去呼吸新鲜空气。同时要保证充足的睡眠，满足胎儿发育的需要。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。