【导读】速冻食品大概是时代发展的产物，速食饺子就是其中之一。人们喜欢吃粽子，但做粽子的工序相对较多。都市人每天都很匆忙，没有时间。这时候速冻粽子就应运而生了。
速冻粽子煮多久？
说起粽子，人们可能会想到屈原。相传，粽子是为投河自尽的屈原而生的。粽子是汉族人在端午节的节日食品，端午节吃粽子是中国人的传统习俗，历史悠久。直到今天，每年农历五月初，中国人都要自己包粽子吃。而粽子是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品。
过去人们习惯自己包饺子，但是随着社会发展越来越快，人们越来越忙，尤其是上班族。有时候真的很馋，想吃饺子，但又比不过下班后仅有的一点休息时间。如果做饺子不实用，这个时候很多人会选择速冻饺子，方便快捷，又好吃，但是速冻饺子怎么做，做多久。让边肖回答你的问题。
方法一
1.用开水焯15-20分钟；
2.建议装盘，笼蒸15分钟后上桌。如果不是太大，时间可以缩短。如果是熟的，烧开后放进去，煮15分钟左右，用普通的锅就可以了。
方法二
先拿出来解冻，再烧开水。水烧开后，直接放入锅中。不要放太多水。只要半个粽子就可以了。不要把树叶拆开，这样它们就不会腐烂。用大火煮大约15到20分钟。如果你想要微波炉，10分钟就可以了。
你看，这么短的时间就能吃到好吃的粽子。难怪大家会选择速冻粽子。
速冻粽子有营养吗？
端午节期间，一些没有饺子的家庭会去超市买饺子，有甜的或咸的，有肉的或素的，各种馅料和形状。但是有时候做的或者采购的好吃的饺子太多，一次吃完就冻在冰箱里了。在我们早前了解了速冻饺子之后，新的问题来了，速冻饺子吃起来方便，但是营养吗？我们来分析一下粽子的营养价值吧！
以传统馅料的粽子为例。
棕叶：一般是包粽子“外面”所需的原料。
宗叶是天然主角，有荷叶、假梨叶、竹叶三种可供选择。荷叶清香，可降血压、排水；假梨叶有祛外邪、清凉的功效，竹叶能清热解暑。
制作粽子的主要材料：
花生：含蛋白质、维生素B、维生素E，但含油量高，多吃容易发胖。
咸蛋黄：营养价值高，富含蛋白质和维生素B2；它的胆固醇含量相当高，估计含有约280至300毫克的胆固醇。咸蛋黄虽然可以降火，但是是腌制食品。盐过多会影响心脏功能，不宜多吃。
糯米：糯米的营养价值和大米基本相同。含有丰富的淀粉和维生素B，但糯米粘稠，不易消化。但少量糯米能养五脏六腑，暖胃，适合屁股凉的人。吃多了会阻碍消化和血气运行。
绿豆和红豆：绿豆和红豆含有高蛋白、淀粉、矿物质铁、磷、锌、镁、钙、钾，但不含脂肪。绿豆清热，解毒凉血，吃太凉，红豆助脾胃和消化。
但是，怎么说呢，毕竟速冻不是现在就做的。要知道速冻食品在快速低温(低于-18)下加工，食品组织中的水分和汁液是无法流失的，而在这样的低温下，微生物基本上无法繁殖，食品安全是有保证的，但食品口感和风味的变化是难以避免的。更重要的是，速冻后，食物中的脂肪会慢慢氧化，维生素会慢慢分解。所以速冻食品的营养价值是不能和鲜鱼相比的。速冻粽子是没有办法避免这种命运的。
所以如果粽子可以自己包，当然是经济卫生安全的。如果没时间包，还是不要经常吃的好。以上是边肖关于速冻饺子的作业，希望能帮到大家。
速冻水饺怎么解冻才好吃？
如果你不喜欢直接煮速冻粽子，如果你觉得选择再次煮或者微波炉加热会让粽子的口感变差，还有一大招教你，那就是解冻。但是速冻粽子怎么解冻才好吃呢？
我们知道，速冻粽子从冰箱里拿出来的时候，已经冻硬了，冻得很结实，表面结满了霜。这时候就要把塑料袋解开，让空调的空气先出来。需要注意的是，把粽子放在冰箱里也是讲究方法的。你应该选择冷藏室而不是冷冻室，否则粽子冻在芯里解冻不仅麻烦，口感也会很差。
然后根据自己需要吃的数量来选择解冻粽子的数量。不要全部拿出来，以免浪费。因为速冻粽子一旦解冻，不马上吃会马上变质。然后将粽子放入准备好的温开水中浸泡10分钟左右。10分钟后，你会发现粽子很软。它还没有完成。接下来，把粽子放在空调的出风口10分钟，对着粽子吹空调，让冷风吹着冷冻的粽子，让粽子慢慢降温，达到清凉可口的状态。10分钟后，粽子已经达到了室内的温度，吃起来凉凉的，暖暖的，很好吃。还能隐约闻到粽子特有的香味。
但是夏天病菌多，速冻粽子有很多人直接接触过，在冰箱空调的环境下表面有很多病菌。为了不吃坏肚子，吃粽子的时候一定要把手洗干净，以免从嘴里得病。
速冻粽子的选择
随着人民生活水平的提高，大容量家用冰箱在我国大中城市越来越普及。各种冰箱在许多超市、商店、便利连锁店、快餐店和酒店迅速普及，冷冻食品的冷藏链和销售网络初步形成。现在家里有家用大容量冰箱已经不是什么新鲜事了。有了冰箱后，人们会储存一些食物。速冻粽子经常出现在人们的购物清单上。但是，你知道怎么买速冻粽子吗？
目前还没有办法保证水稻叶片的长期绿色。有些商家用化学染色将失去原色的稻叶“变绿”。市民过量或长期摄入可能导致中毒。有关部门提醒市民，在节日期间选择粽子时不要“贪色”，购买前一定要看清QS的标志。千万不要为了贪便宜或者图方便，去一些卫生条件很差的流动摊贩那里买粽子。即使发现这样的饺子有质量问题，也很难维权。根据有关部门的规定，粽子已经过QS认证。最好在正规商店购买带有QS标志的粽子，这样可以清楚地知道粽子的原料、名称等相应信息。千万不要买没有包装、拆包零售和“三无”的速冻粽子。
或者，你可以选择这种方式。乍一看，经过高温蒸煮后，正常叶子的颜色会变暗变黄，而“转绿叶”经过蒸煮后仍然是绿色诱人的；二、气味，正常棕叶煮后有浓郁的香味，而“转青棕叶”煮后有轻微的硫磺味；三辨开水，正常煮后水呈淡黄色，“变绿”煮后水变绿。同时，选择粽子要注意“七注意”和“七不要买”。
“七注意”——第一，选择信誉好的商家或店铺；第二，识别知名品牌标识；第三，看好冰柜温度一定要达标；第四，检查饺子包装是否完好无损；第五，仔细阅读标签，寻找QS标志；第六，保留购买凭证；第七，不要一次买太多，按要求加工储存。
“七不买”——第一，不要买流动摊贩露天加工的粽子；第二，不要买标签不全或字迹难以辨认的粽子；第三，不要买温度不达标的粽子；第四，不要买没有包装的速冻粽子；第五，不要买绿叶鲜艳的速冻粽子；第七，不要吃煮熟后颜色较亮的粽子。
你学会速冻饺子的新技能了吗？下次买的时候记得这些小技巧！
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。