皮皮虾生活在海里，是人们常吃的一种海鲜。皮皮虾可以蒸，蘸酱吃，很入味。但是皮皮虾的壳很硬，而且尾巴很尖，吃的时候要注意不要刺到它的壳。如果被虾壳刺伤，一定要尽快处理伤口，并注意伤口的状态。如果有必要，你必须赶紧去医院。
被活皮皮虾扎手有毒吗
皮皮虾没有煮熟的时候含有大量的细菌，毒性比较大。最常见的是阴沟肠杆菌和链球菌。如果人的免疫力低，很可能被虾感染。当然，人体感染的程度取决于抵抗力和伤口的大小。处理皮皮虾时建议戴防护手套。如果被刺伤，一定要及时处理伤口，尽快就医。
皮皮虾扎手怎么处理
主要是观察伤口的具体情况。如果是轻微刺伤，表皮受损，检查伤口是否有虾尾残留，尽量把血挤出来。然后用清水冲洗，最好再用肥皂水冲洗，然后用碘伏消毒一两分钟。
如果刺伤严重，会引起局部的红、肿、痛、炎。一定要尽快去医院治疗，做好局部消毒。可以涂点消炎药膏。
皮皮虾怎么剥壳
1.先用手拧掉皮皮虾的头；2.然后夹住皮皮虾的身体，用剪刀剪掉尾巴的两个爪子；3.然后把皮皮虾的腹部向上翻，剪掉腹部两侧的小触角；4.然后用剪刀沿着皮皮虾身体两侧剪掉虾壳，不要剪太多浪费虾；5.虾壳两边切掉后，用手慢慢把皮皮虾肚子上的壳打开扔掉，再把皮皮虾背上的壳剥掉扔掉。