粽子是端午节的传统食物，大家都会在这一天吃粽子。不过，如果平时想吃粽子，还是可以的。毕竟现在的粽子口味很多，还有那种特别真空包装的粽子，可以放一两个月没有任何问题。那么要不要在真空包装的粽子上加一层冷冻层呢？冷藏和冷冻哪个好？
真空的粽子可以放冷冻里面吗
真空包装的粽子可以放在冰柜里保存，但是放在室温或者冷藏也是可以的，不会影响使用。因为真空包装完全抽空空气，直接隔绝新鲜空气，不容易变质。建议近期吃的食物直接冷藏。如果想长期保存，可以选择冷冻保存。
真空包装又称减压包装，是将包装容器内的空气全部抽出并密封，使袋内保持高度减压。空气的稀缺等于缺氧的作用，所以微生物没有生存条件获得新鲜，也没有致病的目的。
真空粽子冷冻还是冷藏
真空包装的粽子可以冷藏，也可以冷冻。一般可以保存一个月，冷冻的话可以保存半年以上。但如果是一岁以上，不建议吃粽子。此时，保质期已过。除了口感和营养价值，可能还有其他肉眼看不到的有害物质。但是包装好的粽子速冻后可以保存3个月，3个月后就不能吃了。
冻粽子煮多长时间能熟
方法：放入沸水中煮15-20分钟。建议放在盘子上蒸15分钟再吃。如果不是太大，时间可以缩短。如果是熟的，煮开，放入水中，用普通锅煮15分钟左右。
方法二：先取出解冻，再烧开水。水烧开后，直接放入锅中。水不要放太多，粽子一半就好。不要开叶，用大火煮15到20分钟左右。如果需要微波炉，只需要10分钟。
