香槟也是一种酒。通常人们会在各种庆功宴上开香槟，甚至会先摇一摇再开香槟，特别有气氛。但即使不是这次，我们平时喝香槟也是可以的，但如果喝不完，一定要密封保存在阴凉的地方。我们来看看香槟的摆放位置。
一、香槟可以常温放置吗
它可以在室温下储存，但要把香槟放在凉爽温暖的地方，避免阳光直射。在常温下，普通香槟可以保存3到4年，陈年香槟可以保存20年以上。但是，如果储存方法不对，香槟的寿命会大大缩短。大多数香槟没有陈年，所以你应该在购买后尽快饮用。需要注意的是，酒瓶上标注的年份是指用来制作香槟的葡萄被采摘的年份，而不是葡萄被放进瓶子的年份。
二、香槟需不需要冷藏
常温下可冷藏或避光保存。但是不能保存太久，因为家用冰箱的温度太低，太干了，不适合香槟。如果香槟放在冰箱里太久，它的软木塞就会变干。软木塞干了，每当打开冰箱门，过多的氧气就会进入瓶中，使香槟氧化，变得无味。饮用香槟的理想温度是8~10，所以可以在饮用前4小时左右将香槟放入冰箱。或者，在饮用前15到20分钟，将香槟倒入装满冰块的冰桶中冷冻。但是请记住，不要把香槟放在冰箱里。
三、香槟储存的注意事项
1.香槟的存放温度不能超过15，更不能高温存放，因为香槟是起泡酒，高温会改变瓶内压力，使软木塞收缩，还会影响密封性。长时间高温存放会使香槟变质，即使不变质也会失去其细腻醇厚的口感。
2.一定要避光。香槟和白葡萄酒需要避光，否则阳光照射20分钟以上，马上变质。
3.酒瓶必须横放，防止软木塞开裂，这样会导致很多问题：缺乏弹性，密封性差，味道挥发快，最重要的是，开瓶可能会破瓶口。
