有软柿子，也有硬柿子，吃起来很甜。正常的柿子应该是橙黄色的，有时候里面会有一点黑色或者黑点，其实是正常现象，可以正常食用。但是如果有腐烂，就不适合吃了。我们来看看是什么原因。
一、柿子里面黑黑的是坏了吗
1.柿子如果黑色里面有斑点就可以吃。柿子中的黑点是柿子籽的表皮，与柿子成分相同，可以食用。
2.柿子因自然氧化变黑也可以食用。柿子富含单宁酸和铁。切开后，这两种物质会与空气接触发生反应，导致柿子变黑，表面出现小黑点。
3.柿子因过熟变黑也可以吃。柿子含有一定量的单宁酸。在成熟过程中，这些单宁会逐渐转化为柿子糖。当它们过熟时，这些单宁也会将柿子的果肉变成深棕色。这个时候柿子的成分没有变化，也是可以吃的。
二、柿子黑心能吃吗
里面是黑心，但是可以吃不烂。柿子可以用几种方法熏黑。如果柿子因为自身留下的种皮变黑，或者因为过熟氧化导致果肉变黑，这种情况可以继续食用。如果柿子果实果肉明显软化、腐烂，大面积坏死发黑，说明果肉被细菌污染，导致果肉变质，携带大量有害物质，不能再吃了。
三、柿子里面有黑点是怎么回事
柿子中的黑点其实是柿子中退化的种子。大部分存在于野生柿子中，人工栽培的柿子基本没有黑点。柿子经过不断的人工改良，柿子的雌花已经失去了受孕和结实的能力。只有柿子种子的种皮留在果肉里，所以柿子看起来是完整的，但是果肉里有黑色的部分。柿子上的黑点不会有问题，对身体也没有影响，可以吃。一般来说，柿子中黑点越小，柿子越不涩。