众所周知，牛奶枣是最近网络名人中流行的一种零食。很多人经常吃牛奶枣。牛奶枣的保存一定要注意，那么网上的名人牛奶枣应该冷藏吗？我们具体来看一下。
有问题就有答案
网红奶枣要冷藏吗
如果冬天气温低，可以直接常温保存，不需要冷藏。但如果夏天温度比较高，就容易融化，建议密封冷藏保存。
奶枣吃完一定要密封保存，不要放冰箱，否则会受潮，20天内吃完，夏天一定要一周内吃完。不建议将牛奶枣保存太久，因为它们不含任何添加剂。适合秋冬常温储存，温度低。制作时，黄油容易凝固。夏天气温高，黄油容易融化，很难操作，只能靠冰箱保存。
网红奶枣的做法
材料：
红枣50颗，杏仁50颗，棉花糖140克，奶粉38克，黄油30克，盖上奶粉。
步骤：
1.棉花糖，黄油，奶粉备用。
2.红枣洗净，晾干，去核，放入杏仁
3.将锅转小火，加入黄油融化。
4.融化黄油，加入棉花糖。
5.棉花糖融化，加入奶粉，红枣拌匀。
6.将奶粉和棉花糖混合后，和杏仁一起倒入枣网中。
7.将棉花糖和红枣混合。
8.戴上手套，把每个红枣分开，用手搓，蘸奶粉。
提示：
无糖软糖配方。如果喜欢牛奶和红枣的白色，可以加点棉花糖。
奶枣制作技巧
1.牛奶枣变脆了，黄油就需要黄油了，黄油起到了增稠的作用。融化黄油时，不要过热。如果温度太高，黄油会被炸。
2.揉奶枣的时候，需要用热力。天气冷了，奶枣就定型了，不容易定型。
3.做奶枣的时候最好用不粘锅，这样黄油就不容易粘锅了。