超市里买的包装好的牛排其实是不需要清洗的，但是如果你不放心，可以用纸吸着煎牛排。如果是真空包装的，可以不清洗直接在锅里煎牛排。那么，超市买的包装好的牛排怎么炸呢？让我们一起来看看。
超市买的包装好的牛排需要洗吗
如果超市买的牛排是盒装的，就没必要清洗。如果是新鲜的散装牛排，吃之前需要清洗干净。
一般来说，超市卖的盒装牛排一般都是腌制的。这种食物不需要清洗，用厨房纸吸干净就行了。在卖新鲜散装牛排的过程中，可能会有更多的人路过。这牛排不是很干净，不建议直接吃。
超市买的包装好的牛排怎么煎
1.将牛排(不打开内袋)放入冷水中或常温下自然解冻。
2.将锅加热至中高温，倒入适量食用油或黄油。
3.油热后，将牛排每面煎3~5分钟。
4.烹饪后加入酱汁或搭配自己喜欢的配菜。
超市的牛排为什么那么便宜
这些便宜的牛排并不完全是牛肉，“合成牛排”也叫“拼接牛排”，是把真正的牛肉捣碎，然后加入其他小块肉和添加剂粘在一起。组合成一个“牛排”，看起来像真正的牛排。
虽然不是真牛肉，但也不用担心会危害身体健康。这种合成牛排符合国家食品安全法，不用担心。但是我们吃这种食物的时候，不要追求一点点成熟。这是最安全最健康的油炸方法。