众所周知，猕猴桃含有多种营养成分。吃起来鲜嫩多汁，吃起来香甜可口。这是一种受欢迎的水果。很多人会喜欢猕猴桃。那么猕猴桃去皮一天还能吃吗？我们具体来看一下。
猕猴桃去皮后放了一天还能吃么
一般情况下，猕猴桃去皮后最多只能保存半天。如果是保存了一天的去皮猕猴桃，不建议继续食用。不仅口感和味道会变差，营养价值也会下降，而且容易坏。所以，猕猴桃最好是现在吃，而不是第二天。
猕猴桃削皮后，一般情况下，如果想保持密封，请放入冰箱最多半天。如果常温保存，可以保存两三个小时。时间太长，因为会在表面产生细菌，容易变质。
猕猴桃怎么挑选
1.看成熟度。
新鲜猕猴桃质地柔软，香气扑鼻。如果果实在挤压过程中变得坚硬、没有香气、有酸味，说明它还未成熟，不适合食用。如果果实比较软或者看起来比较蓬松，如果闻起来有怪味，说明已经太熟或者开始腐烂了，不适合食用。
2.看形状规则
一般优质猕猴桃果形规整，每个重80-110克之间。大多数水果是椭圆形的。表面光滑无褶皱。肚脐小而圆，向内收缩。深色皮肤甚至是黄褐色，有光泽。果芯很好，不容易掉。切水果时，心是绿色的，味道是酸甜的。看肚脐也是挑选猕猴桃的窍门之一。一般来说，鸡嘴猕猴桃品质较好，鸭嘴猕猴桃用膨胀剂后生长。
3.看重量
挑选猴桃时，要选择通常100克左右，大小相同，比较均匀的水果。最好不要选择130克以上、120克以上的特大水果。因为这种水果一般都是用了“大果灵”之后才种的。
4.看颜色
切好的心是绿色的，酸甜的。如果心厚，淡黄色，是因为用了膨胀剂。果皮呈棕色或卡其色。
猕猴桃的禁忌人群
1.过敏患者
对猕猴桃过敏的人，食用后可能会出现舌头麻木、胸闷等症状。这些人中有许多是儿童。给孩子吃猕猴桃建议仔细观察过敏反应。
2、脾虚泄泻
猕猴桃是寒性食物。如果肠胃不好、腹泻的人多吃猕猴桃，猕猴桃的凉性可能会引起肠胃不适，从而引起腹痛、腹泻等一系列症状。
3.尿频患者
猕猴桃的含水量比较高，过量食用会有利尿作用。尿频患者如果过多食用猕猴桃，容易加重病情，对身体有害。