众所周知，螃蟹是一种受欢迎的食物。味道鲜美可口。很多人喜欢，很受人们欢迎。那么螃蟹除了蟹黄还能吃什么呢？我们具体来看一下。
螃蟹除了吃蟹黄还能吃什么
母蟹吃蟹黄和蟹肉，公蟹吃蟹膏和蟹肉。
螃蟹剖开，去掉不能吃的部分后，母蟹的黄色部分是蟹黄(公蟹有白色透明的蟹膏)，可以用勺子挖出来吃，也可以直接吸。蟹壳里剩下的白色部分是蟹肉，也可以吃。还有钳子里的蟹腿和蟹肉。可以用工具或者咬蟹腿吃里面的蟹肉。
最好是9月份吃母蟹，10月份吃公蟹，因为这两个月大闸蟹最肥。这时候的公蟹全身都是蟹膏，肉质丰满鲜美。这个时候螃蟹最嫩，蟹膏最多。而且蟹肉营养丰富，对我们非常有益。当然，这里的九月和十月指的是农历，也就是深秋和初冬。
螃蟹什么部位不能吃
1.蟹胃是包裹在蟹壳里的三角形骨头。先吃蟹壳，用小勺挖出蟹肚中间，轻轻吸出外面包裹的蟹黄。注意不要吸到金字塔蟹肚中间。沙子里有脏东西，应该扔掉。
2.蟹心。吃完蟹盖和蟹身后，先用剪刀剪掉多余的蟹脚和蟹嘴；用勺柄挑出蟹身中间的一个六边形，就是蟹心，要丢弃。
3.蟹肠是从蟹胃到蟹肚脐的一条黑线。
4.螃蟹的腮上要去掉两排东西。这四样东西含有较多的毒素和细菌，在烹饪过程中如果不彻底清除，可能会导致健康问题。
吃螃蟹后吃什么好
1.榴莲树
大闸蟹是凉的，榴莲是热的。吃完大闸蟹后，吃适量的榴莲可以中和感冒，避免脾胃虚弱。
2.龙眼
桂圆也是一种辛辣的食物，味道很甜。煮熟后可以当水果吃。吃完大闸蟹后，吃几片桂圆也能有效驱寒，避免感冒。
3.羊肉
羊肉是肉制品中最重要的热属性，具有很强的补肾壮阳作用。特别适合男性蟹友吃完大闸蟹后食用。