为什么喝了白酒后杯子会有臭味？一般有两个原因，就是白酒质量不好，或者是自己的错觉，五谷白酒本身会有一点味道。那么，白酒杯酸了怎么办？我们一起来看看吧。
为什么喝完白酒的杯子是臭的
第一种
就像抽烟一样，不抽的时候会觉得很臭。当你抽烟的时候，你不会感觉到。不喝酒的时候闻酒杯，可能会给你一股臭味。
第二种类型
如果这种能量是可能的，说明你的酒有问题。只要是五谷白酒，她就不会有这样的问题。它会有淡淡的谷物味道，没有气味。如果有臭味，可能是酒精挥发的残留物。毫无疑问是一种酒精勾兑酒，有缺陷。会有一些异味然后擤鼻涕，所以选择长期使用尤为重要。
喝完白酒杯子有酸味怎么办
要么是原料有问题，要么是发酵环境有问题。
原料的问题，对于纯粮酒来说，优质的原料才能做出好酒，所以一定要从源头抓起。在原料采购过程中，有可能采购到一些变质或发霉的酿酒原料，或者原料处理不干净导致生产过程中有异味物质的引入，使酒容易变质发酸。
至于发酵环境，发酵环境在酿造过程中非常重要，发酵环境的卫生条件差，会导致杂菌的引入。在酿造过程中，蛋白质会被杂菌利用，产生大量杂醇油和含硫化合物。在这种环境下生产的葡萄酒与空气接触，空气中的醋酸菌很容易进入葡萄酒中。在醋酸菌的作用下，酒精变成了醋酸。
白酒杯子放一夜为什么有臭味
这说明你买的酒是真正的粮食酿造的酒。粮食酿造的白酒除了98%的酒精和水外，还有2%是有机分子，如高级醇、饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸、多元醇等多种物质。水、酒精等挥发性物质在空玻璃杯中挥发一夜后，不挥发性物质残留在玻璃杯上，有味道。洋河酒喝完之后，杯子过夜或者时间长了都会出现这种情况。这也是辨别真假酒的一种手段。