众所周知，柚子是秋天非常受欢迎的水果。可以多种方式食用，直接吃果肉，榨汁，做各种甜品。它很受人们的欢迎，许多人经常吃柚子。那么柚子的种子为什么那么大呢？我们具体来看一下。
为什么柚子的籽这么大
柚子籽的大小和品种有关。一般来说，种子较大的文旦柚就是种子较小的蜜柚。柚子里面的籽也可以吃，柚子籽发芽柚子肉可以吃，但是不推荐。柚子种子发芽主要是由于果实中种子的营养和水分。在适当的温度下，种子会在果实中发芽。
柚子籽不会随着土豆的发芽而产生毒素，但由于柚子籽吸收了柚子中的营养成分，会对柚子的口感甚至苦味产生一定的影响。
柚子的籽发芽了还能吃吗
不推荐。
柚子籽含有某些毒素。如果你打开柚子，发现里面的种子已经发芽了，你应该马上扔掉。原理和土豆发芽一样。食用它们会引起恶心、呕吐、腹泻、神经兴奋等毒性反应。
建议：如果吃了发芽的柚子，建议马上多喝水，看后续反应。如果感觉不舒服，马上去医院治疗。
如何选择柚子
1.看皮肤
要选择好的柚子，我们还需要看柚子的皮色。例如，葡萄柚混合了绿色和黄色。这样的柚子，说明还不成熟，味道一定很差，千万不要买。
柚子有不同的品种。有黄柚和青柚。无论是哪种柚子，颜色都要基本一致，不能有杂色。这种柚子很好吃。我们需要注意的是，柚子的颜色不能太深，因为太深了，商家可以用化学药品制作。
2.看形状
其实柚子的形状也是选择柚子的一个重要方面。挑选柚子时，仔细观察柚子的整体形状。如果柚子很天然，说明柚子的质量比较好。如果柚子不正规，那么柚子的质量就不是很好，甚至有质量问题。
3.考虑
挑选柚子的时候，我们可以用手掂量一下。如果你觉得柚子很辣，那应该是熟了，所以这个柚子味道很好。如果柚子很淡，说明柚子很烂，味道很差。我们建议你不要买它。
4.看看柚子有没有受伤。
你要注意柚子上是否有隐伤。你可以通过看柚子和摸柚子来判断这一点。我们可以看到柚子的凹陷，或者用手触摸柔软的地方。然后柚子坏了，买不划算。
5.看形状
选柚子的时候要选对称的，底部略凹的。这种柚子很好吃。另外，柚子顶部比较平，说明柚子比较成熟，吃起来比较甜。