橘子的吃法有很多种，大部分人直接去皮，有人榨果汁喝，还有人烤等。烤橙子是一种特殊的吃法，可以起到很好的作用，很受人们的欢迎。那么是用大火烤橘子还是用小火烤呢？让我们具体看看。
烤橘子用大火还是小火烤
用小火烤。
掌握烤橙子的温度很重要。用小火慢慢烤。你最好把橘子皮烤到微焦。这样橘皮中的有效成分基本渗透到橘肉中，橘肉中的维生素和矿物质也不会被破坏。这个时候如果想一起吃橘子皮，橘子皮不是很苦。如果烤得太轻，橘皮中几乎没有活性成分能渗透到橘肉中。如果要吃橘子皮，很难下咽，所以起不了多大作用。如果太热，橙子中的维生素和矿物质就会被破坏。
橘子烤多久取决于橘子的大小和火的大小。所以烤橙子的时间没有一定的限制。你可以观察橙子在烘焙过程中的状态。但需要注意的是，橙子不宜烤得太生或太熟，以免对橙子的功效产生不良影响。
烤橘子的具体做法
制备方法：
1.第一，去水果店买橘子，或者橙子；小橘子，橘子也可以，但不是橘子，也不是柚子。
2.把厨房的煤气灶打开，中间开火，用筷子把橘子穿过，把橘子放在炉子上，来回翻。当一边变黑时，立即转向另一边，直到完全变黑。
如果你家里有炭火，你可以用它。但是请记住：
刚刚变黑。如果把它烤成木炭，那就不太好了。
筷子可以作为方便筷使用。
烘焙时不要看手机。
将烤好的黑橘子加热，然后去皮给孩子吃。
烤橘子注意事项
1.烤橙子适用于轻度感冒咳嗽，不适用于其他类型的咳嗽。要结合个人体质，做出适合这种情况的药。如果仍有发热、怕冷、懒动等症状，应及时就医。
2.一个50克左右的橘子，每天吃一两个橘子是可以的。你不需要吃得太多。吃得太多可能会引起火灾。
3.橘皮类似于陈皮。陈皮适合脾胃虚寒、痰湿体质的人，但不适合火盛、痰湿症状不明显的人。