汤圆是一种受欢迎的食物。味道很好，软糯。里面的馅料香甜可口，深受人们的喜爱。很多人在家做汤圆。煮饺子有一定的技巧和讲究，那么什么时候煮饺子好呢？我们具体来看一下。
煮汤圆什么时候下锅好
速冻饺子是冷水煮的，鲜饺子是水煮的。
如果是速冻水饺，最好用凉水壶，因为很多人不知道，因为速冻水饺很凉。如果水烧开了，冷的饺子突然受热就会爆开。汤圆会摊得很均匀。所以在锅里放温水的时候，把汤圆和水一起煮，然后用勺子搅拌，汤圆就不容易碎了。
如果是新鲜的饺子，请用开水。鲜汤圆的皮比较软，煮开后会迅速涨起来，但还是要点两次冷水，让皮加热，填满均匀。汤圆不容易破皮。记得一次不要放太多汤圆。用勺子沿着锅边慢慢搅拌，这样饺子就不会沉到底了。
所以，将即食汤圆放入冷水锅中，水开后用勺子搅拌。把新鲜的饺子放在水下的锅里。煮沸后，分两次加入冷水，用勺子搅拌继续搅拌。所以，这就是速冻糯米和鲜糯米的区别以及如何煮出好糯米。下次煮饺子的时候你会记得的。
汤圆下锅煮多久能熟
汤圆的烹饪时间一般在10-15分钟左右。
汤圆的煮制时间与其大小、煮制量、火候有关。比如超市买的速冻包装水饺，煮10-15分钟就可以了。煮久了，汤会变粘，饺子会烂。
通常，当饺子浮在表面时，它们就熟了。吃饺子前要仔细煮熟。如果不吃太多未煮熟的饺子，会引起肠胃不适。
煮汤圆的具体方法
配料：速冻汤圆、盐和枸杞。
步骤：
1.打开速冻水饺的包装，不要像速冻水饺一样提前解冻，直接放入锅中煮熟即可。
2.小锅里多加点水，放1茶匙盐，然后等水加热到锅底，水没有完全烧开。水温大概70到80度。
3.这时候把饺子放进去，用勺子顺时针推，避免粘锅底。当它们再次沸腾时，转小火继续沸腾。
4.在煮的过程中，就像煮饺子一样，可以倒两倍的冷水，让水温保持在低沸点，让饺子受热均匀。
5.最后煮到饺子全部浮在水面上，变大，膨胀明显。加入少许枸杞，煮沸后大火。
6.吃饺子的时候，用勺子把饺子放进碗里。记住不要用漏勺，因为它很容易粘住和折断。