红枣可以补气血，也可以用来煲汤。很多人会买那种大包的红枣，一次吃不完。我们可以把它们保存在凉爽干燥的地方。如果保存好的话，保存一年是没有问题的。那么袋装红枣的保质期是多久呢？
1、袋装红枣保质期一般是多久
一般来说，袋装红枣的保质期是24个月。散装，不管是软的还是硬的，只要不清洗，都要放在阴凉干燥通风处，温度控制在1到10之间。一般情况下可以保存10个月左右。红枣在保质期内，要时刻注意有没有变质。如果红枣的花梗上有洞，或者有褐色或深褐色的粉末，说明枣被虫子吃了。如果你打破红枣，你可以看到细胞核之间的昆虫粪便。红枣最怕高温高湿，容易出浆、生虫、发霉。所以干红枣一定要放在阴凉干燥的地方。
2、袋装大红枣需要洗吗
如果上面写着“免洗”或者“即食”，可以直接食用，但是如果没有标注，就要洗干净再食用。还可以看看包装上的执行标准是不是GB/T 26150，也就是国家推荐的免洗红枣标准。适用于无杂质可食用，经精选、清洗、干燥、消毒、包装后可直接食用的干枣。如果从外面批量购买大红枣，也要清洗干净，但是不能用普通的洗洁精，否则会残留在表皮上，可以用盐和玉米面浸泡。
3、红枣保存注意事项
大枣是有一定保质期的，主要取决于储存方式和大枣的种类。如果储存在空气相对潮湿的地方，红枣可能会在三到四天内变质发霉。如果保存好，放在通风干燥的地方，这种红枣可以保存一两年，没有任何问题。但需要注意的是，红枣不能存放太久，因为红枣存放时间越长，其营养成分越少，营养价值也就丧失了。糖也会涨，容易变质。
