裙带菜是一种海藻类食物，生长在海里，所以有海腥味。如果想凉拌着吃，最好用开水烫一下再吃，这样鱼腥味不会很重。溺水时间不需要太长，两分钟就可以拿出来冷却。具体怎么操作？下面我们一起来了解一下详细的流程。
一、裙带菜吃之前用热水焯一下吗
最好用水煮。裙带菜是海里的植物，有腥味。如果不潮水吃，不仅味道很腥，还可能不太好吃。需要用温水泡20分钟，再用开水烫一下。这对泡裙带菜有好处。用开水烫2分钟，不然会变粘。
二、新鲜裙带菜怎么焯水
1.裙带菜洗净，切成小块。半干的需要用清水浸泡10分钟，风干的需要浸泡20分钟。
2.将水倒入锅中烧开，然后将裙带菜放入锅中用清水烫2分钟。快速捞起后，放入矿泉水或冷水中冷却。
3.放一些调料，加酱油，香油，老抽，芥末。
三、干裙带菜要泡多久
干裙带菜要浸泡5-6分钟。裙带菜干的吃法有很多种，凉拌、炖肉、煮粥等。裙带菜营养丰富，食用价值高。它含有维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和各种矿物质，如叶酸、镁和钠。蛋白质和铁的含量比海带高。膳食纤维可以减肥排毒，裙带菜的粘液可以降低胆固醇。
裙带菜焯水后怎么变得特别粘糊了 http://www.q2d.com/life/40960.html