粽子是端午节的常见食物。味道很好，尤其是肉粽子，里面有肉块。吃起来很好吃，味道非常好。很多人会在家里包肉粽子。一般一个肉馅饺子只需要放两三块肉，不需要放太多，不然会腻。
一、粽子里面的肉是一块还是很多块
一般放两三块肉。
想品尝肉包子，要看两点：一是米饭，二是肉，和形状、大小、烹饪方法关系不大。
包肉饺子时，不仅可以通过肉的味道来提升饺子的口感，而且米饭也需要调味，这样饺子才有味道。
二、一个肉粽子多少卡路里
40-500大卡。
粽子里的肉一般都是肥瘦相间的，热量很高。因为每个粽子的大小不一样，一个肉粽子大致在400到500卡之间。如果肉粽子是自己包的，肉放在上面会更烫。
粽子的主要成分是糯米等食材，都是高热量食物。粽子的营养成分包括：蛋白质、高含量的淀粉和碳水化合物。适量吃粽子可以为身体补充能量，过量食用会增加脂肪率。
三、肉粽的具体做法
食材：糯米、鲜花、红豆、粽叶、火腿、猪肉、盐、料酒、生熟、白糖、五香粉、胡椒粉。
方法：
1.前天晚上，把猪肉切成片，然后用生、老、酒、糖、胡椒粉和少量五香粉腌制。
2.红豆和花生要提前泡好。
3.加入糯米拌匀。
4.剪去叶子的两端。
5.火腿洗净煮20分钟，然后切成大块。
6.叶子泡水后洗两遍。
7.放在大锅里煮10分钟左右，棉线一起煮，杀菌。
8.糯米洗净浸泡两小时，沥干水分，拌少许油和盐备用。
9.把叶子卷起来，先放糯米，再放猪肉和火腿。然后里面全是糯米。它们以自己的方式和形状包裹着。
10.饺子包好后，放在大锅里蒸。盖上锅盖煮。转小火3小时左右。