荔枝的果肉甜美、新鲜、多汁，是一种受欢迎的水果。很多人会配荔枝酒喝，尤其是女性朋友。在酿制荔枝黄酒时，放入适量的荔枝是很有必要的。如果放的少，荔枝的果香会更淡。这种荔枝可以中间加，但是建议一次性加。
一、泡荔枝酒荔枝放少了隔天可以再加吗
可以，但是最好一次放够。
荔枝只要洗干净就可以中途加，防止酒变质。如果第一次加入足够的荔枝，就不会有这样的问题。
酒浆含有某些水果。荔枝果肉泡在白酒里会沉淀，不用担心酒的比重少。荔枝本身吃起来是甜的，泡在白酒里会有糖分沉淀。如果白酒含量太多，荔枝酒的味道就会淡，荔枝太多，太甜的酒就不太好喝。根据生活经验，一斤荔枝配一斤酒比较合适。
二、荔枝泡酒荔枝放少了怎么办
可以加入荔枝或者倒出适量白酒。
虽然荔枝酒很好，对很多人都有帮助，但是对于糖尿病、发烧、扁桃体炎、咽炎患者就不适合了。因为荔枝酒含糖量高，性温。如果这些人喝了，会使病情加重，所以喝荔枝酒一定要注意。
荔枝酒营养价值高，能起到保健作用。平时喝荔枝酒不会对身体造成什么伤害，但是不能空腹喝，因为荔枝酒可以刺激胃黏膜，帮助胃消化食物。如果胃里有食物，就会对胃造成伤害，对健康危害很大。
三、荔枝怎么泡酒喝
1.剪掉树枝，清洗干净，然后擦干表面的水；
2.现在提前准备好老冰糖，妥善保存；
3.将荔枝干去壳，放入缸中，用酒消毒；
4.然后加入老冰糖，再加入荔枝工艺，再加入老冰糖，这样一层层的实际操作马上就完成了；
5.倒入高粱酒约7-8分钟，注意不要太满。
6.保鲜袋是双层的，盖在坛子上；
7.拧上盖子，在阴凉干燥处存放三个月以上；
8.三个月后，在开封，酒可以喝了。