咸鸭蛋是腌制食品，含盐量比较高。当我们每天吃饭时，我们应该控制食物的量。如果我们吃得太多，盐吃得太多对身体非常不好，尤其是孕妇、老人等群体。生咸鸭蛋比熟咸鸭蛋更容易保存，所以我们想怎么煮就怎么煮。咸鸭蛋可以放在冰箱里保存吗？
咸鸭蛋能不能放冰箱
尽量把生咸鸭蛋放进冰箱。鸭蛋最好放在原味卤汤里保存。鸭蛋煮久了会失去原有的味道。如果长时间存放在冰箱里，拿出来吃对人体是有害的。煮熟的鸭蛋在冰箱里常温下最长可保存9个月，冷藏12个月后必须取出食用。
咸鸭蛋冰箱里能保存多久
咸鸭蛋放入冰箱冷藏后即可食用。将咸鸭蛋用保鲜膜包好，放入冰箱。冰箱的温度由冰箱温度控制器控制。可以同时吃，放冰箱一个半月。煮熟的鸭蛋可以在冰箱里保存一周。咸鸭蛋不要存放太久，不会变质。在室温下可以保存一个月。如果鸡蛋比较多，建议腌制咸鸭蛋。存放时间比较长。想吃就煮。咸鸭蛋虽然不容易变质，但在储存过程中一定要注意防止蛋内水分流失。咸鸭蛋一旦脱水，蛋清会变黑，咸味增加。
咸鸭蛋的保存方法
1.如果夏天比较热，可以放在冰箱的冰柜里。注意不要冻咸鸭蛋。冷冻鸡蛋不好吃。一般可以放在冰箱上层冷藏室。
2.冬天冷的话，可以把咸鸭蛋放在干燥通风处。注意不要放在阳光下，最好选择阴凉的地方。比如厨房储物柜的顶部，楼梯下等等。
3.用盐水腌制的咸蛋不宜长时间浸泡。应该把它们拿出来，放在塑料袋里，放在阴凉处。
4.如果用泥包咸蛋，要保持泥皮湿润。可以定期用湿布沾湿鸭蛋，放在阴凉处。这样可以保证鸭蛋半年不坏。
孕妇可以吃咸鸭蛋吗
可以，但是要选择含盐量低的，尽量少吃。咸鸭蛋所含的营养成分对胎儿还是有好处的。咸鸭蛋含有大量的盐。吃过咸的食物后，你需要多喝水。此时孕妇体内的水盐会堆积，孕妇的肾脏功能较弱，容易导致高度水肿。孕妇高度水肿时，体内可循环的血量会减少，导致胎盘供血明显减少，导致胎儿缺氧，影响发育。另外，孕妇吃咸鸭蛋太多，容易引起妊娠高血压，蛋黄含胆固醇高，对孕妇不好。