潮汕牛肉火锅是最近比较受网友欢迎的美食，潮汕牛肉火锅家特别是沙茶酱。如果你没有试过，不知道怎么搭配，可以看看带来的详细介绍。
潮汕牛肉火锅蘸料沙茶酱怎么配
茶汁黄金炒蒜末(这两种蒜末味道绝对不一样)芹菜香菜普宁豆腐脑(必备)小米辣
具体比例如下：
1.沙茶酱：2勺
2.香油：1茶匙
3.酱油：1勺
4、小米辣：1勺
5.香菜：随你喜欢。
6.陈醋：1/2~1勺
潮汕牛肉火锅蘸料的最佳搭配秘方
1.沙茶酱，泰国胡椒，花生和蒜末
2、蒜蓉海鲜酱香菜沙茶酱香油
3.沙茶酱芝麻油蚝油XO酱花生碎白芝麻香菜
4、酱油辣椒酱、茶酱、醋、香菜、蒜和芝麻
5、沙茶酱醋酱油花生油香菜葱花
6.沙茶酱椒盐圈
7.蒜香菜，炒蒜末，酱油，蚝油，胡椒粉，沙茶酱
潮汕牛肉火锅蘸料攻略
牛肉火锅、海鲜火锅、港式火锅的通用配方：
蒜、香菜、葱、蚝油(一点点)酱油、香油、芝麻酱、辣椒圈芝麻(刷空气好闻)
潮汕牛肉火锅精华配方：
茶酱配半碗芹菜花生酱(口味重的可以头皮加蒜)
把肉用水冲洗三遍，把牛肉放在漏勺里，在锅里摇一摇，提起来，这样一次三次就吃完了，然后蘸酱吃肉OMG ~ ~舒服。