真牛肉多少钱一斤？其实以牛肉的价格来判断牛肉的真伪是不准确的。鉴别牛肉真伪的方法有很多。如果不知道怎么操作，可以看看这个网站提供的详细介绍。
真牛肉一般多少钱一斤
牛肉的真假不是以价格为标准的，一般来说是有一个范围的。我在河南，那里的生牛肉一般在30-38元一斤左右。根据不同地点的价格不同，牛筋可能会贵一点。熟牛肉便宜的时候，55元一斤，75元60-一斤。所有这些价格都有。
我也健身，也买牛肉吃，但是真假牛肉的区别不是来自价格，而是来自肉。去超市或者市场基本上买不到生牛肉的假牛肉，熟牛肉也是一样。去买条好点的裤子就行了。
怎么分辨真牛肉和假牛肉
1.鲜肉的色泽鉴别：新鲜牛肉的肌肉部分呈均匀的红色，而光泽和脂肪部分呈白色或乳黄色。
2.气味：新鲜牛肉有一种特殊的正常气味，没有酸味。
3.粘度鉴定：表面略干或风干，摸上去不会粘手。
4.弹性识别：手指按压后，凹陷部分会立即恢复。
有些牛肉干太便宜，尽量不要选。牛肉干是一种加工食品，普通方法无法鉴别假牛肉成分。
普通的牛肉可以做牛排吗
不可以，普通牛肉不能用来做牛排，因为牛排肉质细嫩多汁，通常选择肌肉不发达的部位，而普通牛肉做的牛排嚼起来又闷又硬又有木质，不适合做牛排。