花生油是从花生中榨出的食用油，按工艺方法分为生榨和熟榨。无论哪种榨油方式，在花生油生产过程中都不可避免的会留下残留的花生颗粒，所以食用油有一定的沉淀是正常的。如果你介意，我们可以用面粉来帮助去除沉淀物。
花生油杂质怎样让它沉淀
可以用面粉。用面粉去杂质的方法比较简单。将油倒入锅中烧开，加入少量面粉，慢慢撒入油中。原理是面粉会吸附油中的一些杂质。可以吸收大杂质和非常小的杂质。吸收后，面粉会沉底。你只要等油凉了，把面粉过滤出来就行了。这样可以很好的去除花生油中的杂质。
花生油为什么有沉淀物
花生油沉淀是正常的。花生油属于毛油，也就是说只是初步压榨过滤，然后沉淀装瓶。上层油比较清澈，而底层附近的花生油可能会出现少量颗粒或白色絮状物。另外，花生油的沉淀可能是低温凝固造成的。花生油的成分并不单一。所以其中所含的不同物质在低温下会发生变化，部分油会凝固，导致底部沉淀或絮凝。
花生油的营养价值和功效
防止皮肤发皱的
花生油中含有多种抗衰老成分，可以延缓大脑功能的衰老，尤其是花生油中的胆碱，对提高人体记忆力有着极其重要的作用。因此，用花生油作为日常食用油可以有效预防老年痴呆症。
保护心脑血管疾病
花生油含有三种保护心脏和脑血管的成分。它们是白藜芦醇、单不饱和脂肪酸和-谷甾醇。实验表明，这些成分对降低血小板聚集、治疗动脉硬化和心脑血管疾病有很好的效果。
美肤
花生油中的维生素E是一种很好的抗氧化成分，对保护皮肤、防止皮肤开裂和老化有重要作用。