标签:酵母
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家里面有烤箱的话,就可以做出各种各样的好吃的了,不用专门去外面花更多的钱买,而且在家里面自己做的也健康、放心一些。烤箱可以做蛋糕,掌握好方法、火候...
500克面粉放多少酵母发酵(500克面粉放多少酵母和水)
酵母粉在生活中还算常见,因其能缩短发酵时间且有让面团蓬松的功效而倍受人们的喜爱,但对于很多新手来讲面粉与酵母的搭配比例变成了难题。那么500克面粉放多...
开封的酵母怎么保存不失效(安琪高活性酵母开封后怎么保存)
酵母生活中还算常见,因其能缩短发酵时间且有让面团蓬松的功效而倍受人们的喜爱,但很多人在使用该物品的时候都存有开封的酵母怎么保存最好的疑问,下面小编...
用酵母发的面30小时还能用吗(发10斤面用酵母发面配方)
我们和面做包子、馒头的时候,是需要加酵母的。把面团发起来之后,蒸出来的面点口感才会特别松软好吃。如果酵母活性不太好的话,或者用量和水温不对的话,就...
使用自制酵母发面需要蒸前放碱(用干酵母做发面要放碱面吗)
面粉可以用来做各种各样的面食,比如饺子、馒头、包子等等,为了保证面团的松软,在和面的时候还需要用上酵母发面、醒面。有的时候我们和面还需要加入一点点...
酵母开封半年还能用吗(酵母开封两周了还能用吗)
酵母是我们做面点时需要在和面环节加入的一种食品添加剂,它的作用主要是醒面、发面,让面团吃起来更有弹性,口感更好。不过酵母本身是活性的有生命的微生物...