红豆大米粥是补血的好粥，女性朋友可以多吃。但是这种粥在减肥领域广为流传，因为红豆和糯米都属于高粱作物，可以补充大量纤维素，而且热量不高，所以深受大家喜爱。但是对于一些瘦身小白来说，这个粥我就不太了解了。下面详细介绍一下这种粥的功效和做法。
薏米红豆粥的功效与作用
祛湿健脾和胃
薏米又称薏米，能帮助人体消除水肿，健脾胃，经常食用对身体有益。
红豆，中医称为“红豆”，也有明显的利尿、消肿、健脾胃的功效。因为是红色的，所以也可以养心。
现代人精神紧张，心气不足，饮食不好，运动少，脾虚湿盛。要祛湿养心，健脾胃，非薏米红豆莫属。
将薏米和红豆煮成粥，可以使人体充分吸收其中的营养，而且不会给脾胃造成负担。
减肥
薏苡仁和红豆的“消肿”作用也很有意思。我们千万不要认为肿胀就是水肿。看看现在的人，十个人里面至少有五六个是胖的，也是肿的，也就是所谓的臃肿的身体。
在中医看来，肥胖或者水肿，就是身体湿了。液体不能随气血流动，停留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀。
水肿也是，肥胖也是，只是程度有深有浅。祛湿能力强的药物或食物，可以把这些留在人体内的水和液体排出去，也可以消肿。
用红豆治疗水肿效果很好。实践证明，薏仁红豆粥减肥效果很好，减肥的同时也不会伤害身体，效果很好。
红豆薏米粥的做法
煮糯米红豆粥有很多技巧和注意事项。
薏米很硬，红豆也很硬。如果一直在锅里煮一个多小时就不会烂，浪费火或者电，说不定水都干了，造成糊底。
第一种方法是在锅中加入足够的水，烧开后关火，将薏米和红豆放入锅中煨半个小时，然后开火，烧开后再煨半个小时，红豆粥就熟了。
第二种方法更简单，就是把现在家里不常用的暖水瓶洗干净，放入薏米和红豆，然后倒入开水，塞住瓶口闷好，每天晚上搞定，早上就是粥了，就当早餐了。
红豆搅米粥的以上功效和做法大家都知道吗？最后提醒一下，这种粥还是不建议多吃，因为它的通便作用，长期服用很可能会引起腹泻等一些肠胃问题，所以还是要谨慎食用，不要频繁食用。当然，如果想更好的减肥，也可以配合一些相应的运动来做。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。