玉米是生活中很常见的食物。有很多种吃法，很多人会做。吃起来香甜可口，鲜嫩多汁，味道非常好。煮玉米也是有讲究的，尤其是时机。不同的烹饪方法需要不同的时间。普通锅15分钟左右，电饭煲20分钟左右，微波炉10分钟左右。
玉米煮多久会熟
1.用普通锅煮玉米15分钟。
一般来说，玉米用普通锅煮15分钟就可以了。
嫩玉米是玉米最好的原料。这种玉米可以生吃，味道很甜。煮好后，只需煮15分钟即可完全煮熟。但是老玉米的烹饪时间比较长。
煮玉米最好的方法是提前浸泡20-30分钟，然后用大火煮开。这样可以有效保留玉米本身的维生素，吃起来更甜更有嚼劲。不同玉米的烹饪时间会有所不同。
水开后，甜玉米(亮黄色)和老玉米需要煮8分钟。糯玉米(白色)至少要煮10分钟。不要过分强调沸腾和开花。
煮好后取出玉米，过网沥干。玉米在水里泡久了，味道会变淡，口感会下降。
第二，电饭煲煮玉米需要20分钟左右。
电饭锅煮玉米有很多步骤，因为只有玉米处理得当，才能做出好吃的熟玉米。毕竟电饭锅是用来做饭的，煮玉米当然需要技巧。
1.先把玉米洗干净，电饭煲放一半水，放进去，最里层撒点玉米叶，压蒸锅，20分钟左右就可以熟了。
2.家用电饭锅是否小巧。玉米芯很长。可以把玉米芯切成几段放进去。或者只放一些。
3.往电饭煲里倒开水的时候要注意，如果是切片煮，水的深度不要盖过玉米。如果整体煮开，水深要超过2/3。这样你就能做出美味的玉米。
第三，高压锅3-5分钟就能煮好。
另一种是用高压锅煮玉米。一般来说，打开高压锅(安全阀放气)后，煮3-5分钟即可。
第四，用微波炉煮玉米大约需要十分钟。
一般来说，玉米也可以用微波炉加热烹饪。具体方法如下：
1.把新鲜的玉米去皮，放在盘子里。
2.用保鲜膜包好，然后打几个孔把水蒸气排出去。
3.直接放微波炉里加热10分钟。
4.吃完之后，闻到玉米的香味，立刻就会开胃。
如何判断玉米是否煮熟
1.看这颜色
煮熟的玉米颜色会变深。一般来说，生玉米会显得有点白，熟玉米会褪一点白，变黄。
2.捏手
煮熟的玉米煮熟后失去了松脆感。当用手捏的时候，生玉米通常是多汁的，而熟玉米摸起来是柔软和蜡质的。
3.尝尝味道
生玉米含有大量淀粉。所以如果是未成熟的玉米，会有一点淀粉味或者生味，这是判断玉米成熟与否最直接的方法。
煮玉米冷水下锅还是热水下锅
将锅放入冷水中冷却。
用水煮玉米时，建议用冷水煮，让水的热量慢慢进入玉米。这样煮出来的玉米受热均匀，软糯香甜，能更大程度的锁住玉米的营养成分。
另外，在水中煮玉米时，最好不要把玉米的壳剥掉，因为如果没有壳，玉米中的糖分会被稀释到水中，带壳煮出来的玉米会更新鲜、更甜。