玉米是日常生活中常见的食物。因其能益肺宁心、健脾开胃、利尿通淋而受到人们的喜爱，在饮食上也经常使用，甚至在自家的小花园里种上了玉米苗。但是很多人在种玉米的时候都遇到过玉米灰袋。发生了什么事？玉米灰包怎么补救？所有的答案都在这里。
一、玉米长灰包是怎么回事
玉米棒子上黑色的东西在我们这边叫“灰包”。它是由玉米感染黑穗病菌引起的一种地方性传染病。包一开始是白色的，后来逐渐变成灰色。如果被刺破，会放出黑火药。嫩包子可以吃，味道很好。
二、玉米长灰包怎么补救
1.选种：目前黑穗病少的主要原因是很多玉米品种都有抗黑穗病基因。买玉米种子的时候，问清楚卖种子的商家就行了。
2.种子消毒灭菌：播种前用50%多菌灵可湿性粉剂搅拌消毒灭菌，防止种子根部发生黑穗病。
3.控制传播途径：黑穗病以孢子形式存在，在土壤或去年的残茬中越冬。我们只需要在当年收割时清理玉米茬。或其他作物，能最大程度地防止黑穗病。
4.如果玉米地里发生了黑穗病，它可以被烧掉或从玉米地里丢弃。同时要及时防治玉米田的害虫，因为害虫会在玉米上造成伤口，在有黑穗病的玉米田更容易大面积传播。
三、玉米上长的黑包能吃吗
玉米上长的黑包能吃，而且营养价值很高。
长在玉米上的黑包，很多人在种玉米的时候都会遇到。像这种，多是黑粉菌引起的地方性传染病，能带来一些损失。虽然这种黑粉菌是一种疾病，但它有食用价值。最好趁年轻吃，可以直接吃，味道甜甜的，也可以油炸，风味独特。