桑葚是夏天很受欢迎的水果。味道鲜美，香甜可口，很多人用它来酿酒。桑葚泡酒一般都很讲究。一般泡一个星期就可以捞出里面的桑葚了。当然也可以不捞出来直接喝。
桑葚泡酒多久把桑葚渣捞出来
建议一周左右取出。
桑葚酒中的桑葚清新饱满。浸泡一段时间后，桑葚果肉中的有效成分被分离出来，酒的味道变得香甜。此时，你可以选择取出桑葚。一般来说，如果把桑葚拿出来，最好泡一个星期再拿出来。
但实际上，白酒富含酒精，具有防腐功能。把桑葚泡在酒里之后，就不需要拿出来了，桑葚也不会变质。喝完也可以拿出来。
提示：
桑葚酒洗干净后，一定要把水沥干后再泡白酒，否则里面的水容易导致桑葚酒变质。
桑葚泡酒的正确方法
桑葚酒的制备步骤如下：
1.选用成熟饱满、紫黑色的桑葚作为酿造原料。
2.桑葚先用清水洗净，然后晒干。但需要注意的是，如果有不好的桑葚，要挑选不影响口感的。
3.将冰糖、酒、桑葚混合，在干净的容器中发酵半个月即可食用。
4.也可将桑葚用清水洗净，戴上消毒手套，用手将桑葚碾碎，放入干净消毒的容器中，加入酒和冰糖，密封15-20天。桑葚酒基本成型。
桑葚泡酒有什么功效和作用
1.滋阴补肾
桑葚性寒，酸甜可口。入肾经，有很好的滋阴补肾作用。对肾阴虚引起的肾虚有一定疗效。
2.缓解衰老
桑葚富含黄酮和多糖。喝葡萄酒可以抵抗自由基，缓解衰老。
3.补血强身。
桑葚泡酒有滋补身体、补血的功效。饮用后可改善女性手脚冰冷问题，具有养血强身、益肝补肾、明目的功效。
4.降血脂
桑葚酒中的脂肪酸能分解脂肪，降低血脂，防止动脉硬化，增强血管韧性。