有黑点的干米粉代表有蛾卵，是虫灾的征兆。如果黑点表面还潮湿或发霉，就是米粉发霉的迹象。建议扔掉，不要吃。为了避免腹泻症状而去医院，是得不偿失的。
干米粉有黑点正常吗
米粉上的黑点可能是霉菌和污染造成的。此时不建议继续食用，以免危害身体健康。日常生活中要吃新鲜完整的食物，食物中有黑点的尽量不要吃。
1.发霉：普通米粉一般没有黑点。如果打开包装后存放方法不正确，或者存放环境潮湿，存放时间长，米粉可能会发霉，黑点较多，口感可能会变差。也改变。这种情况就不要继续吃了，以免腹痛腹泻甚至恶心呕吐。
2.污染：米粉上的黑点通常与污染有关。比如昆虫在米粉中栖息后，昆虫粪便残留在米粉中，也会导致米粉中出现黑点。此时应该将米粉丢弃，购买新的米粉，避免食用后对身体造成伤害。
拆包后的米粉要妥善保管，尽量不要受潮，不要被虫子污染。因为米粉的营养价值不低，而且含有大量的碳水化合物，适量食用可以为人体提供能量。
干米粉发霉了怎么处理
吃不下。
因为食物受到霉菌侵袭后，不仅其内部营养会被破坏，而且味道也会发生变化，导致其食用价值下降，还会产生霉菌毒素，对人体健康有害。所以，不能吃发霉的食物。发霉的米粉最好尽快扔掉。
干粉条泡一晚上行不行
干粉在水里泡一晚上就可以了。这样可以让粉条充分浸透。不会有恶化。我们只需要在泡粉丝的时候用盘子或者其他物品盖住粉丝就可以了。从而防止灰尘和昆虫落在粉丝上造成污染。