粽子是生活中常见的传统食品。它通常在锅里煮。煮出来的粽子又香又好吃，所以很多人都喜欢吃。有的人会用高压锅煮粽子，一个锅大概放15-20个粽子，具体看高压锅的大小。
高压锅煮粽子放多少粽子
15-20左右，主要看高压锅的大小。
1.将包好的饺子整齐的放入高压锅中，加入与放在上层的饺子等量的水。需要注意的是，高压锅里不要放太多粽子，容易导致水溢出。
2.用锅煮粽子时，最好定时摆放。这样粽子就不容易煮了，还可以一下子多煮几个。
3.倒开水。水要高过粽子，这样煮出来的粽子味道会更好。
4.包好的饺子要用冷水煮，因为冷水煮的饺子味道会更好。随着水温慢慢升高，粽子的香味会慢慢渗透到糯米锅里。
5.煮粽子的水要泡在粽子里两寸左右。粽子在烹饪过程中容易膨胀。如果不加足够的水，上面的粽子会被推出水面。这样很容易导致粽子部分不成熟，煮好的粽子不够软糯。
6.如果我们用高压锅做饭，可以用开水煮，把粽子放整齐，把开水倒入粽子里，用大火加热，启动就关蒸汽。然后不开锅，盖上粽子，炖半个小时左右，我们就可以拿出来吃了。
高压锅煮粽子能放满一锅粽子吗
不需要填。
高压锅在加热过程中，会不断提高沸点，所以不需要往高压锅里装粽子。留一点空间有利于粽子的加热，否则容易导致上层粽子不熟。
一般来说，粽子可以放入高压锅煮七成左右，然后加入适量的冷水。冷水应该在顶部粽子表面以下2厘米左右。粽子受热膨胀是合适的。如果没有加足够的水，最上面的粽子会被推出水面，很容易导致粽子没有煮熟。
煮粽子要注意什么
1.包粽子的时候，一定要控制清水的量。淡水的加入量不能太多，也不能太少。总的来说，吃粽子是对的。
2.包粽子的时候，如果发现锅里的水快干了，一定要及时加点热水。注意不要加冷水，否则可能会影响煮好的粽子的口感。
3.粽子其实是一种很难煮的食物。如果用锅煮粽子，时间会比较长，所以我们煮粽子最好用高压锅。用高压锅煮粽子可以有效缩短煮的时间。另外，我们煮粽子要等水开了再放进去。
4.包饺子的时间很重要，主要和我们包饺子的大小有关。饺子大的话，煮的时间要适当延长。另外，糯米一定要提前软化，这样煮出来的粽子味道会更好。我们可以通过轻轻捏饺子，感受其硬度来判断饺子是否煮熟。
5.因为粽子是有包裹的，所以我们在包粽子的时候，可以同时包一些不同口味的粽子，不会有交叉口味的问题。这样，我们可以一次吃到许多不同口味的饺子。