粽子的吃法有很多种，可以蒸，也可以煮。煮粽子可以用炒锅，也可以用高压锅。一般来说，用高压锅煮粽子用不了多久。生粽子半小时就能熟，熟粽子大概十五到二十分钟就能熟。
高压锅煮粽子大概需要多长时间能熟
根据粽子的生熟情况，煮的时间也不同，如：
1.生饺子：30分钟左右。
生粽子含有大量的生糯米和其他配料。所有原料都是生的。如果想把食材煮的又软又好吃，尤其是糯米本身的质地就很硬。即使用高压锅加热，也需要很长时间。一般来说，高压锅吹完后，会继续煮半个小时左右。生粽子可以煮。如果用铁锅煮，至少要一个小时。
2.熟粽子：大约15-20分钟
煮好的粽子冷藏保存在冰箱里。如果买真空包装的熟粽子，加热，可以用高压锅煮。听到高压锅的空气后，可以加热15分钟左右。具体时间请参考粽子包装上的说明。不同食材的烹饪时间可能略有不同。
一般来说，粽子煮熟后很容易用筷子戳，软而透明的糯米粒会从粽子的边角溢出。你可以根据这两点来判断粽子是否成熟。
高压锅煮粽子用冷水还是热水
用冷水就行了。
用高压锅煮粽子很容易。没有必要使用额外的热水来加快煮粽子的速度。你可以用冷水。此外，如果你用冷水煮粽子，它会被加热，慢慢煮。如果用热水，很容易外多内少。这样一来，粽子的味道就不太好吃了。建议用冷水加热烹饪。
高压锅煮粽子放多少水
如果粽子里加10厘米以上的水，可以加一碗煮粽子叶原液，会让煮粽子更香。
开水一定要足够溢出饺子，因为饺子在煮的过程中会膨胀吸水。如果不加足够的水，上面的粽子会溢出水面。这样粽子上的水就不容易烧开，所以水一定要充足；还可以用重物压住饺子，防止其漂浮，这样煮出来的饺子会更紧实有弹性。
高压锅煮粽子方法
具体方法如下：
高压锅煮粽子是有一定压力的。首先，你需要清洗高压锅；然后将包好的粽子整齐的放入高压锅中；然后用干净的石头防止粽子跑掉，锅内留有足够的空间；高压锅加的水量和放在上层的粽子一样，煮出来的粽子特别香；之后，将高压锅放在煤气炉或电磁炉上。限压阀开始排气后，转小火，继续煮30分钟，然后关火。