粽子是生活中常见的一种叶子。它有很多种，如竹叶、芦苇叶和竹叶。它很受人们的欢迎，许多人吃粽子叶包裹的粽子。有厚有薄的叶子。一般要用厚度适中的叶子，用起来比较方便。
粽叶厚的好还是薄的好
厚薄适中为好，不可过厚也不可过薄。
买粽子叶的时候，首先要搞清楚哪些叶子适合做粽子。目前市面上的粽子叶有很多种，大概十种左右。常见的有竹叶、苇叶、苇叶、桂叶、桃叶、芭蕉叶、荷叶、宗巴叶等。我们用竹叶和芦苇叶最多。
竹叶主要是春竹笋长出和脱落的叶子，常见于北方地区。竹叶是自然脱落的，所以大部分是金黄色的，基本都是干叶。芦苇叶常见于南方，主要生长在溪流和河流沿岸，有一种清晰的香味。用新鲜的芦苇叶包裹的粽子，吃起来香香的，软软的，糯糯的，特别好吃。
粽叶太薄怎么包粽子
一般取两片，或者三片，小的粽子叶，然后叠在一起，然后记得露一点，这样包粽子的时候会发现粽子叶里可以包更多的糯米，这样包出来的粽子会更大。还有一种方法，你可以买一些新叶子。
粽叶怎么挑选
1.看芦苇叶的完整程度。
质量好的芦苇叶没有被剪坏，剪坏了就不要买。
2.看芦苇叶的颜色。
质量好的粽子叶呈青绿色，煮熟后呈暗黄色，加工后的粽子叶会呈绿色有光泽，煮熟后不变色。如果发现粽子叶颜色不对，就不要买了。吃这种粽子叶包着的粽子对人体健康不好。
3.看手感。
质量好的叶子摸起来比较软，有缺陷的叶子会比较硬，所以要选择柔软度高的叶子。
4.看看味道
粽子叶有一种植物香味，味道很好。这种粽子叶包裹的粽子更香。如果闻到粽子叶的味道，发现有硫磺味，就不要买了。