粘豆包是生活中常见的一种食物。味道好，营养价值高。适量食用对身体有好处。很多人喜欢吃豆包。黏豆包一般都是蒸着吃。蒸粘豆包会粘锅。一般需要提前用蒸布、树叶或油纸垫好，以免粘锅。
粘豆包怎么蒸不粘锅
垫蒸布
传统的蒸布是由棉纱制成的。用蒸笼垫在粘豆袋底部，既能防止粘豆袋底部受潮，又能防止粘豆袋粘锅。现在蒸布也有草垫和硅胶垫。推荐使用食品级硅胶垫，不仅环保，而且透气性和耐久性强，化学物质稳定，不会粘在粘豆袋上。清洗起来也很方便。
2.在蒸锅底部涂上油脂。
如果用不锈钢蒸锅或瓷碗蒸馒头，可以在底部涂一层食用油，避免粘底。这种油有润滑作用。无论是炒还是蒸，都能起到防粘的作用，但要注意用量，不要让馒头外皮油腻。
烘烤油纸。
烘焙纸是一种薄而透明的纸，通常用来烘焙蛋糕。它是一种加工纸，用坚韧的原纸涂上桐油或其他干性油制成。具有耐折、防水、防粘的特点。感觉很光滑。用来垫在粘豆包下面。既能耐高温、不变形，又能防粘。但是油纸不能重复使用，相对价格也比较贵。
给叶子垫上垫子
粘豆包的底垫可以是紫苏叶、玉米叶、高粱叶和白菜叶。玉米叶是农民最常用的席子。秋天，把玉米叶子清洗干净，晾干。玉米垫是干的，不会粘在粘豆包上。你一拉黏糊糊的豆包，它就会掉进碗里；紫苏和大白菜的叶子虽然很薄，但是蒸的时候和豆包形成一个整体。如果不容易揭开，就不用揭开凉席了。它们可以和豆包一起吃。每个坐垫都有自己的特点和优点。
在不粘锅中蒸
如果家里有那种不粘锅料，把粘豆包放进去蒸一下就可以了。表面的防粘材料可以防止粘豆袋粘在底部，使粘豆袋受热均匀。黏豆包软糯可口，但价格普遍偏高，买不起。建议用以下物品代替蒸布。
为什么蒸粘豆包会塌
如果我们不做面条，可能是因为我们没有放足够的泡打粉在里面，这意味着发酵需要更长的时间。很多时候，因为冬天天气冷，做面条要花很长时间。当我们做面条时，我们必须注意调节温度。我们需要一个合适的环境。温度太高，面条直接煮，不会起毛。放泡打粉的时候要注意水温。不能太烫，因为太烫了容易把酵母烧焦，起不到烘焙的作用。另外，如果水太冷，会降低酵母的活性，发面的时间会更长。如果我们的面团不到位，会让我们在蒸的时候很容易崩掉。
粘豆包的历史与营养价值
历史：粘豆包是满清时期的一种食品。满族人传统上喜欢吃黏糊糊的食物，这有助于户外活动，比如在寒冷的天气里长时间打猎。至今广泛存在于满清，是很多人冬天饭桌上不可或缺的主角。黏豆包一般在寒冷的冬天制作，然后放在室外的水缸里过冬。所有的手工艺品都来自天然食品，是传统天然食品的典范。黏豆包不仅营养均衡，还体现了古老的文化底蕴。他们是秘密探测粗粒子的先驱。
价值：首先，粘豆包很受长期户外活动者的欢迎，因为容易保存，不易消化。其次，黏豆包的营养价值比较丰富。这是中国粗粮精细农业的典范。富含各种粗纤维，化肥农药用量少。它被认为是一种具有治疗和营养作用的食物