粘豆包要蒸一下再炸着吃么(养生厨房粘豆包做法)

生活常识 3年前 (2022) wanzi
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粘豆包是东北的特色食品。味道好,营养价值高。适量食用不仅能让你有饱腹感,还能补充营养,对身体有好处。很多人会在家里做粘豆包。粘豆包一般有、炒、炸,看个人口味。

粘豆包要蒸一下再炸着吃么(养生厨房粘豆包做法)

粘豆包除了蒸着吃还可以怎么吃

1.炒着吃

准备食材:粘豆包、油、糖。

将粘豆包冷藏,取出来回温一小时。

锅里放少许色拉油,中小火慢煎。

煎至表面微黄,约十分钟。

出锅,撒上白糖即可食用。

2.炒着吃

1.将粘豆放入锅中,蒸熟,放凉。

2.适量的色拉油

3.用色拉油刷豆包。

4.空气炸锅180度预热5分钟,放入刷过油的粘豆袋中。

5.180度煎10-13分钟左右。

6.可以中间翻一下,避免烫伤。

7.从烤箱里拿出来。

小贴士:

1.豆袋大小不同,烘烤时间不同。

2.最好把豆包出锅晾凉,比较软。

粘豆包要蒸一下再炸着吃么(养生厨房粘豆包做法)

粘豆包的营养价值

粘豆包是一种富含粗纤维的食品。虽然富含纤维的“粗粮”口感不如“细粮”爽滑,但却是不可多得的健康食品。

据介绍,“粗粮”主要种植在高海拔、无污染的地区,很少使用农药和化肥。它被认为是一种具有特殊治疗和营养作用的天然绿色食品。另外,现代人生活节奏快,饮食结构不合理。整天吃高脂肪高蛋白高热量的食物,对身体影响很大。因此,有必要增加“粗粮”在食物结构中的比重。

粘豆含有丰富的碳水化合物、纤维素和维生素e,粘豆含有蛋白质、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、铁等营养成分,可以减脂降脂。

粘豆包要蒸一下再炸着吃么(养生厨房粘豆包做法)

粘豆包的具体做法

材料:面粉300克,鸡蛋1个,牛奶100克,酵母3克,豆沙馅适量。

方法:

1.首先搅拌鸡蛋,准备牛奶。

2.在蛋液中加入牛奶,然后加入酵母,搅拌均匀。

3.将面粉与牛奶和蛋液混合成面团。一开始,事情不会很顺利。没关系。应该是大致平稳的。遮住你的头发。

4.面团会在温暖的地方发酵大约40分钟。

5.此时,取出面团再揉一遍。面团显然会变得非常光滑。所以你可以继续。

6.把大面团分成小块。不太大。我每份大约吃50克。再绕一圈。这样面团揉了三遍就已经到位了。

7.将面粉卷成饼,用豆沙馅包裹。豆瓣酱最好自己炒。好吃,滋润,健康。

版权声明:wanzi 发表于 2022年4月28日 上午7:29。
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