葱姜蒜是生活中很常见的食材。疫情期间很多人在家里囤货，而葱、姜、蒜相对容易储存。买多了葱、姜、蒜的朋友，买的葱、姜、蒜怎么保管？让我们来看看带来的介绍。
买回来的葱姜蒜怎么保存
1.大蒜。大蒜可以放在网兜里，挂在室内阴凉通风处，也可以放在有透气孔的陶罐里。建议用锡纸包裹葱、姜、蒜也是一个不错的方法。锡可以隔绝外界的湿气和氧气，还可以防止蔬菜本身的蒸发，保证葱、姜、蒜不发霉、不发芽、不干燥。需要注意的是，包锡箔纸前葱、姜、蒜不要洗干净，要包紧。
2.生姜。生姜分老姜和嫩姜。老姜不宜冷藏，可放在通风处或沙中。嫩姜要用保鲜膜包好，放冰箱里保存。
3.洋葱。洋葱主要储存在干燥的地方。一般来说，市场上卖的洋葱都是收获后晒干的。买回家后，先把老叶、病叶、病株去掉，根据干湿程度决定是否继续晾晒。约七成干时，将单层置于干燥通风处，贮存时注意防热防潮。
葱姜蒜可以放冰箱里吗
是的，但是没持续多久。把葱、姜、蒜放在冰箱里几天后，蒜会长胡子，姜上会长出绿毛，这会影响葱、姜、蒜的原味。葱、姜、蒜最好的保鲜方法是用锡纸包好，存放在室内阴凉通风处，一般至少保存一个月。
生姜存放半年以上不坏的方法
1.盐水浸泡储存法。将生姜在准备好的淡盐水中浸泡30分钟左右，然后取出，晾干，用保鲜膜包好，密封保存6-7个月。
2.窖藏法。北方地区的许多家庭都有地窖。生姜可以整齐地堆放在篮子里，中间留有空隙。衣服要提前放在篮子里，可以存放8个月左右。
3.花盆存放法。生姜可以放在花盆里，让泥土完全盖住生姜，定时喷水，保持花盆温度在16以下，可以存放7-8个月。