西兰花怎么炒是很多人都有的疑问。毕竟西兰花的吃法多种多样，营养价值极高。很多人的冰箱都有。下面小编来看看炒西兰花用开水。
西兰花怎么炒才好吃
看你自己的喜好，没有具体的答案。如果你喜欢边肖，你喜欢用胡萝卜和鲜虾来炒它。更何况方法很简单。西兰花洗净，焯一分钟，鲜白虾洗净，去头、虾线、皮，胡萝卜切片。之后锅里放油，烧热，放入胡萝卜快速翻炒，再放入虾仁翻炒一分钟，倒入焯水的西兰花。最后加盐，鸡精，耗油，大火翻炒，出锅。
炒西兰花用焯水吗
需要。
西兰花在油炸前必须先焯一下。因为热烫可以保持色泽，去除异味、杂质等。但焯水会降低某些营养成分，所以一定要注意焯水的方法。放西兰花
