中国林蛙是生活中很常见的食物。一般买干雪蛤泡着吃，然后煮熟直接和其他食材一起喝。那么，中国林蛙泡24小时会坏吗？中国林蛙泡久了会有毒吗？感兴趣的朋友，让我们来看看带来的介绍。
雪蛤泡了24小时会坏吗
当然可以。
目前，在中国林蛙市场，正常的浸泡时间在24小时到48小时之间。
但是不要泡在冰箱里。中国林蛙放在冰箱里不会变质，但是会影响泡毛的质量。
正确的发泡方法：
1.取中国林蛙2-5g，放入容器中，加水，保持中国林蛙处于衰竭状态。(自来水或矿泉水都可以，千万不要热水)
2.泡发12小时左右，换水一次，去除杂质(连体油有黑筋，但不用线油)，把中国林蛙打成碎片，利于起泡。
3.浸泡24小时后，发泡基本完成。如果不满意，可以继续泡48小时左右。(这个时间可以根据个人口味调整)
4.如果是连体油，烹饪时最好加入姜片，可以去除腥味。鱼腥味会影响口感，所以不用线油。
雪蛤泡久了会不会有毒
号码
中国林蛙是一种珍贵的滋补品，具有健脑益智、滋补填精的作用。但不宜吃太多，因为林蛙是寒性食物，所以阳虚、寒性或大便不成形的人不宜食用，会加重病情。脾胃虚弱、消化功能较弱的老年人也应慎用。内分泌失调的女性也禁止服用，会引起月经失调。未成年人禁止服用，可能导致儿童性早熟。正常成年人一个月服用一到两次即可，不容易过量。
雪蛤泡发后怎么保存
1.如果中国林蛙已经泡过水，最好沥干水分，放入密封的保鲜盒中。请务必将它们放入冰箱冷藏。如果放在室温下，它们会变质。
2.即使保存在冰箱里，也不能保存太久。一般是3天内吃完。所以，泡中国林蛙最好和吃的一样多。