芋头是生活中很受欢迎的食物。味道很好，可以做出各种好吃的，很受人们的欢迎。芋头的保存也有讲究。如果是生芋头，一般会放在冰箱里保存。如果是熟芋头，可以冷藏、冷冻或常温保存。
芋圆是冷冻还是冷藏还是保鲜
1.冷冻生芋头球。
由于芋头的成分是由红薯粉和紫薯粉组成，这些材料在常温下不能存放太久。冷冻后可以保存3个月左右。如果还没吃完，可以放在保鲜袋里冷冻。再吃的话可以解冻煮熟。口感和品质不会受到太大影响。
芋头通常会冷冻很长时间。我们只需要在吃的时候把它们煮熟就可以了。这样不仅胃口会变差，口感也会变好。你可以把它们冷冻起来，吃的时候稍微煮一下，然后放在冷水里，冰冰，这样会更有弹性。
2.水芋保存在室温或冷藏或冷冻。
如果想把煮好的芋头保存过夜，保存方法很简单。芋头煮熟后，用冰水浸泡五分钟，再用常温水浸泡，用保鲜膜密封，放入室温或冰箱。
如果煮好的芋头需要长时间保存，最好放入冰箱冷冻，因为煮好的芋头可以在室温下保存2-3天一夜，然后冷藏一周左右，冷冻半个月以上。冷冻可以更好的保证芋头不会变质，但是存放的时间越长，味道越差。
芋圆怎么保存
1.密封存储。芋头是一种食物，一定要密封保存，因为它容易被空气中的一些物质氧化，芋头接触空气中的物质后更容易腐烂变质，会滋生细菌。所以一定要注意芋头的保存。我们必须用保鲜膜或盒子把它包起来，然后保持密封。
2.低温储存。我们都知道，在夏天，因为气温高，有些食物要放在冰箱里。因为冰箱里的温度比较低，可以更好的延缓食物的变质。如果家里没有冰箱，也要把芋头密封起来，放在低温的地方或者地窖里。这将更容易防止芋头滋生细菌。不过在保存的时候也要注意这个方法。芋头丸子我们只能保存三天左右。如果三天后不吃，最好及时处理掉或者扔掉。不要再吃了，因为芋头丸子已经开始腐烂了。如果我们吃了它们，会对我们的身体产生一定的影响，并可能导致腹泻。
3.我们在冰箱里存放芋头的时候，可以在芋头的外表面包裹一层淀粉或者芝麻。这样不仅可以让芋头更香更好吃，还可以稍微延长芋头的保存时间。这样可以在冰箱里保存四天左右。日常生活中可以学这一招，不破坏芋头的味道。
芋圆是用什么东西做成的
将芋头放入蒸锅。蒸熟后，趁热加入木薯粉。这时候戴上纱布手套隔热。外面套一次性手套，比较卫生。处理好后，取一个碗，取出一个小芋头，加入少许，放入微波炉中，点燃，加入两到三分钟，取出刚加热的芋头，揉匀。揉成丸子后，芋头就揉好了。
按照这个方法，依次揉紫薯球和南瓜球。制作完成后，就可以开始制作美味的芋头甜品了。