大葱是每个人厨房里的必备食物。众所周知，葱是一种很好的调味品。那么今天的文章就来告诉你大葱的哪一部分最有营养？
首先，从中医的角度来说，小葱的疗效还是不错的。小葱和大葱都有丰富的营养，而且不只是大葱有营养，很多人都不知道。洋葱叶中所含的营养元素明显高于葱白部分。所以，葱叶的保健效果比大葱好。
其次，葱叶不仅有大葱所具有的营养成分，还有很多大葱所没有的营养成分。这些营养物质对人体更加有益。所以我建议大家一定不要浪费每一种蔬菜的每一个部位，吃下去。这样蔬菜中所含的营养成分都能被吸收。
最后，人们通常只吃葱白梗、葱心之类的，这是一种应该改正的饮食习惯，因为葱白的每一个部位都含有大量的营养，所含的营养是不一样的。只有把大葱的每一部分都摄入进去，才不会浪费大葱的所有营养价值。除此之外，其他所有有根有叶的蔬菜都一样。都应该被吃掉。原理和大葱一样。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。