【导读】对于懒人来说，做一顿好吃的饭无疑是费时费力的，他们根本不想沾染太多的油烟！我不想做饭，但是我饿了。怎么破？炒饭无疑是最好的选择！昨晚的剩菜放在锅里，无味。把它们扔掉太可惜了。这时候我们就可以充分利用剩菜，加一点绿豆，炒一盘香喷喷的绿豆炒饭！超级简单的青豆炒饭。懒鬼怎么还不来赶紧研究一下？
绿豆炒饭的做法
上班族每天工作忙，根本没时间做大尺度的美食，但是出门在外，还是要对自己好一点。既然他们吃不到营养分飙升的菜，那保证他们每天有规律有规律的吃就可以了！不想煞费苦心做好吃的？来点青豆炒饭怎么样？青豆炒饭的制作方法很简单，用不了多长时间。绝对是上班族最爱的选择！那么绿豆炒饭怎么做呢？别急，马网百科教你做四季豆炒饭，有需要的朋友快来看。
材料：剩饭碗、鸡蛋一个、虾仁十只、青豆、胡萝卜、黄瓜、菠萝一个、香葱一根、香菜一根、盐适量、胡椒粉少许。
练习：
1.首先我们要把鸡蛋搅拌好，把虾仁拌上少许盐和料酒，黄瓜、胡萝卜、菠萝切成一厘米左右的丁，小葱、香菜切碎，四季豆用开水焯2分钟，捞出待用；
2.炒锅放油加热，蛋液翻炒后倒出，剩余的油将虾仁滑至变色后倒出；
3.把锅重新装满油。三成热时，将胡萝卜丁略炒，然后倒入剩米饭翻炒；
4.加盐，煸炒四季豆、鸡蛋和虾仁，最后加入黄瓜丁、香菜和小葱，煸炒后关火；
5.倒入菠萝丁，搅拌均匀。喜欢的话，拌一点黑胡椒。如果你不喜欢，你可以把它放在盘子里。绿豆热炒饭，是不是很牛逼？
绿豆炒饭的营养价值
炒饭是一件很惬意的事情。为什么呢？因为我们可以随意添加调料和食材，随意搭配自己想吃的口味，所以口感清爽！以绿豆炒饭为例。绿豆炒饭的主料是剩菜和绿豆，但也可以加入一些喜欢的食物，如玉米、鸡蛋等。并把它们和自己混在一起。感觉太棒了！当然，每个人都喜欢吃炒绿豆饭，不仅因为它容易制作，味道鲜美，还因为它富含营养价值。
绿豆篇绿豆炒饭的营养价值
四季豆含有丰富的不饱和脂肪酸和大豆磷脂，能保持血管弹性，健脑，防止脂肪肝形成。绿豆有抗氧化成分，还能消除身体炎症。日常四季豆可以为人体提供儿茶素和表儿茶素这两种黄酮类抗氧化剂。四季豆还含有-胡萝卜素和-胡萝卜素两种类胡萝卜素，富含皂甙、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分。并能抑制前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等几乎所有癌症。
绿豆炒饭的营养价值
大米的主要成分是碳水化合物，是维持大脑功能的必要能量。大米中的蛋白质主要是鱼精蛋白，氨基酸组成比较完整，易于人体消化吸收，有健胃消食的作用。富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对血液、中枢神经系统和免疫系统、毛发、皮肤和骨组织、脑、肝、心脏等内脏器官的发育和功能有重要影响。
绿豆炒饭热量高吗？
家里的剩菜一般怎么处理？什么事？直接甩了？太任性了！其实如果你的剩菜还新鲜，不妨好好利用，做炒饭！说到炒饭，四季豆炒饭是常见的一种家常菜炒饭。用绿色可爱的四季豆和多余的剩菜等食材，四季豆炒饭就做好了。方法比较简单，即使是新手厨师也能轻松掌握！但是对于爱美的MM来说，我觉得绿豆炒饭热量太高，不敢任性吃！那么绿豆炒饭热量高吗？妈妈，网上百科马上为大家揭晓这些知识。
问：绿豆炒饭热量高吗？
答：四季豆是一种热量较低的新鲜菜肴，减肥者也非常适合食用。但是如果你用绿豆炒饭，那就完全是另外一回事了。炒菜是最广泛使用的烹饪方法。油的多少决定热量的多少，从而影响其在减肥过程中的适合性。减肥期间，推荐清淡少油的炒菜。四季豆炒饭用油量还是蛮大的，油的热量高，所以四季豆炒饭的热量也会相应高一些。
所以，如果你不想因为吃四季豆炒饭而摄入过多的热量，不妨在四季豆炒饭里少放点油。正在减肥的人要管好自己的嘴，不要吃太多。
如何把绿豆炒饭做成不粘锅
四季豆炒饭是家常菜，不仅味道鲜美，而且营养价值很高，深受懒人的青睐！四季豆炒饭的做法很简单，但是对于没有炒饭经验的新手来说，还是会遇到这样一个难题，就是做四季豆炒饭的时候会粘锅，最后锅底很可怕，吃四季豆炒饭会让人不开心。其实炒饭不粘是有技巧的。给你，妈妈。com百科给你一些建议，教你怎么做绿豆炒饭不粘锅！
【首选隔夜饭】可以选择隔夜米，这样米的品质比较干，容易用来做蛋炒饭；
【时间控制好】大概五六分钟，时间不要太长；
【搅拌均匀】将米饭放入容器中，用稍大一点的勺子捣实，这样可以保证炒饭清晰，每一颗都有味道；
【放油均匀】将炒锅洗干净，倒入适量的食用油，炒锅底部的油需要均匀涂抹，不要只放在炒锅中央，然后将米饭放进去；
【及时翻炒】米饭入锅后，翻炒。米饭受热均匀，上油，这样炒出来的饭很好吃。
青豆炒饭还是先炒青豆？
相信上班族都有过吃炒饭的经历。作为一种常见的食物，炒饭的特点是方便快捷，可以帮助节省很多时间。对于工作繁忙的白领来说确实是绝佳的选择。很多人喜欢蛋炒饭，但是马网百科要给大家介绍的是另外一种方法，那就是四季豆炒饭。有绿色可爱的青豆做点缀，保证让人看到就能觉得开心！但是没做过炒饭的人都有这样的烦恼，就是不知道先炒四季豆还是先炒四季豆。别担心，妈妈。com百科马上为大家解惑！
根据网上整理的资料可以得出，网友们的普遍做法是先用一些油把米饭炒一下(如果米粒多的话，放一些水)，然后米粒分开后在盆里炒四季豆，最后放一些小葱。如果还有其他配菜，可以先把配菜分开炒，等米饭差不多了再把配菜放进去，别忘了我们的四季豆。这样的好处是配菜不会炒太久没有任何颜色，有胡的气味，有色香味！
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